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新消息

海底捞偷偷开了个炸鸡店，人均40元！

高端化的额炸鸡，是一门好生意吗？

餐企老板内参

2024.09.04

2年爆卖千万份！210岁的日本老字号，用一颗豌豆掀起主食革命 | 新XIU

小豆子掀大浪！看这家敢闯企业如何乘风破浪？

Foodaily每日食品

2024.09.04

下沉市场提供沃土？珍珠奶茶再次翻红

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品牌数读

2024.09.03

“酸汤”这个上瘾赛道，连咖啡品牌都要挤一脚

中国人嗜“酸”要从3000多年前说起。

Foodaily每日食品

2024.09.03

混搭玩法！透过龟甲万的新品“Del Monte富铁葡萄混合果冻”，看风味果冻的新趋势

未来果冻饮品市场可能会朝着高端化、多元化、功能化转变。

食安时代

2024.09.02

新一代打工人神水：冰中式

当咖啡因功效不足时，以传统营养品为基底的冰中式，扛起了续命大旗。

DT商业观察

2024.09.02

“打工人的续命水”火了！看单品年销售过亿有哪些？

在健康意识日益增强的今天，植物饮料以其天然、健康的属性迅速成为市场的新宠。

第一食品资讯

2024.09.02

狂割10亿的“第一网红美食”，凉凉了

昔日红透半边天的自热火锅，怎么没人吃了？

槽值

2024.09.02

低GI功能大米升温：千亿规模潜力，解决八成慢病老人主食难题

国内功能大米前景如何？行业有哪些参与者？商业打法是怎样的？还有哪些机会等待挖掘？

AgeFood银发食品营养

2024.09.02

特仑苏转行种南瓜？“种”在乌兰布和沙漠里的奇迹

沙漠•有机奶，乌兰布和沙漠里的“种”出来的奇迹。

Foodaily每日食品

2024.09.02

把冰淇淋装进果冻袋，就能畅销20年？丨新XIU

只靠包装就能卖爆？

Foodaily每日食品

2024.09.02

透过三得利上新“GINGER SHOT+”，看功能饮料的发展

未来养生混搭饮品虽然具备一定的发展前景，但也需要企业的投入和完善。

食安时代

2024.09.01

大牌餐饮，街边摆摊

不只是麦当劳，肯德基、必胜客、海底捞、蜜雪冰城等不少品牌都曾在近几年以不同形式尝试过“摆小摊”。

餐企老板内参

2024.09.01

年销3.5亿，贵州小县城的世界超级工厂，从隐形到爆火

你的家乡有没有一些不为人知的爆款特产？不仅外地人不知道，甚至连本地人也不知道？

卖家

2024.09.01

年轻人开始卷1L装饮料

比起故事和想象所带来的品牌溢价，年轻人更追求一种朴素的性价比和稳稳的安全感。

人物

2024.09.01