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年销56亿，主打高端冷冻烘焙的BRIDOR做对了什么？
文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）上半年上海疫情封锁期间，团购冰箱成为一项购买刚需，尤其是对于有孩子的家庭来说（现有基础上再添置）。根据咨询公司 Deloittle 的调研，在国外也有 30% 的受访者表...
CIB烘焙技术研究所
2022.09.18
巴黎贝甜一夜爆红后，老牌烘焙依旧落寞
最近，巴黎贝甜因无证生产被罚58万，大家却纷纷购买表示支持。
有意思报告
2022.09.14
讲真！中秋节没卖完的月饼，都去哪了
中秋节刚过，你家的月饼吃完了吗
中国经营报
2022.09.14
克莉丝汀上半年亏损7251.4万元
克莉丝汀一度凭借雄厚实力在各地扩张，但自2013年起持续亏损至今。
中食财经
2022.09.14
京都人气TOP.1面包店「たま木亭」，超90款面包都在热卖？
距今一千多年前，一部影响日本至今的极致物哀文学作品《源氏物语》诞生在了京都附近的宇治，一千多年后同样在这里诞生了京都第一的面包店。
伊莎莉卡烘焙网
2022.09.13
这个人口百万的山东小城，走出2家食品上市公司，2025年要把预制菜产业干到500亿元
山东省工信厅发布了2022年年度山东省特色产业集群名单，分别为“山东潍坊诸城市特色产业集群”和“山东临沂沂水县特色产业集群”。
35斗(ID：vcearth)
2022.09.13
巨头低迷，黑马频出，卤味江湖要变天？
风靡一时的夜宵良品，卖不动了？
氢消费
2022.09.10
卖面不如卖水，泡面三巨头再战熟水市场
熟水是智商税吗？
壹览商业
2022.09.09
月饼更健康了，但吃月饼的健身者越来越少
又到一年中秋时，月饼开始出现在餐桌上，但是吃月饼的健身者越来越少了。
精炼GymSquare
2022.09.09
谁来拯救月饼？
中秋到来，无论怎样过节，月饼得先到位。中秋送礼，月饼也是首选。
深燃（shenrancaijing）
2022.09.09
基于冷冻面团优势的巴黎贝甜，还能领跑多久？
巴黎贝甜因为罚款事件冲上热搜，反倒顺势推了一波营销。
cbi烘焙技术研究所
2022.09.09
好利来：品牌年轻化的道路上，个性与美学是解法也是陷阱
个性、大胆、年轻。
复眼SEEMENT
2022.09.07
三十年卤味品牌获批上市，“夫妻肺片第一股”紫燕的的成长与挑战
中国卤味食品赛道或将迎来第四家上市公司。
红碗社
2022.09.07
饮品界“月饼大赏”：星巴克、奈雪、书亦，你pick谁的创意
中秋将至，一年一度的“月饼大赏”拉开帷幕。
咖门
2022.09.07
中秋月饼大盘点：广西内蒙古也是月饼生产大省，超长待机老字号竟是它
“最严瘦身令”发布，天眼查显示月饼外包装专利最多。
天眼查
2022.09.06

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