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新消息

当做饮料的产品经理不是食品出身
在食品饮料行业，品类比品牌更重要。对于产品经理来说，不仅仅是“搞个东西”出来，首先是要对生意负责。
消研所trendmakers
2024.01.04
古茗抢跑、蜜雪围追，新茶饮混战IPO
老大转战港股，老二排队上市。
定焦
2024.01.04
新茶饮大变局：这里有5条新趋势
年轻人喝奶茶，到底喝的是什么？
DT商业观察
2024.01.04
星巴克中国推出金烘浓缩，体验全新咖啡之味
浅烘新体验，浓缩新选择
星巴克
2024.01.03
跨年夜撬动新茶饮销量，奈雪的茶部分门店现600%高增长
阿胶奶茶问鼎“元旦销冠”
奈雪的茶
2024.01.02
喜茶发布2023年度报告：门店规模同比增长280%，增速稳居行业前列
会员总数破1亿，形成行业最大私域用户池
喜茶
2024.01.02
汇源翻红，在路上
以“无添加”为产品特色的汇源，踩中了健康化消费的风口。
消费钛度
2023.12.29
对话水獭吨吨联合创始人莫莫子：不拘泥于传统，提供开创性果茶新方案
不爱喝白开水的年轻人，捧出了一个庞大的新茶饮市场。
FDL数食主张
2023.12.29
3块钱的饮料，正在集体消失
打工人，已经不配喝3块钱的饮料了。
网易数读
2023.12.28
聚会餐桌上，为什么总有果粒橙？
食品工业的阶段性奇迹。
半佛仙人
2023.12.28
库迪咖啡，被加盟商炮轰
有人决定不再陪陆老板跑下去了。
餐宝典
2023.12.28
香飘飘破家族化
看来，香飘飘的问题，还真不是家里几个人开几场家庭会议就能解决了。
斑马消费
2023.12.27
“普洱茶第一股”诞生：越陈越香的普洱茶，能打破千亿传统茶困局吗？
澜沧古茶，真的能破解传统茶企的上市魔咒吗？
深氪新消费
2023.12.27
奈雪东阿阿胶奶茶升级回归，创新中式健康茶饮体验
升级“满杯中式食材”健康体验
奈雪的茶
2023.12.27
划重点：饮品业2023六大现象级热点盘点
来源：饮品报（ID：DrinkNewspaper）2023年的饮品行业，风风火火，浩浩荡荡；起起伏伏，沸沸扬扬。2023年，饮品业依然霸占餐饮行业的热搜榜，依然在一次又一次的流量狂欢中推动行业前进。那么，褪去流量的滤镜，这一...
饮品报
2023.12.26

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1年前 更新至第14期
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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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