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新消息
洋酒的线上消费，正在被越来越多人所关注。近日，国际葡萄酒与烈酒研究所（IWSR）发布了一份关于中国酒类市场的2020年电子商务战略研究报告（以下简称报告）。这份报告指出，洋酒在国内的线上消费正在崛起，2020年国
消费记
2021.02.07
一路高开高走的国货之光钟薛高，在这个冬天卖起了高端水饺，推出新品牌理象国。但从淘宝店铺数据来看，复制钟薛高的打法，目前还没有打造出新的爆款。对于2018年创立的钟薛高，试水速冻水饺是依托用户理解和冷链能力
体验思维 X Thinking
2021.02.07
增长和争议总是相伴相随。最近两年的新消费领域，恐怕没有比元气森林更适合这句话的品牌了。1月25日，据彭博报道，元气森林正在寻求新一轮融资，融资金额约为5亿美元。元气森林相关负责人随后否认了这
十亿消费者
2021.02.07
收银员举起篮子里的康普茶对我说：「如果要买这个，请出示您的身份证！」我的味蕾第一次与康普茶相遇是在纽约路边的有机超市。整齐、闪闪发光的棕色饮料瓶齐刷刷地填满了一个冷柜，灯光照着瓶子里美妙的琥珀色与珍珠
FoodWine吃好喝好
2021.02.07
用一杯咖啡开启一天的工作，成为了越来越多打工人的选择。新潮挂耳、咖啡液、冻干咖啡等之前较为陌生的词，在2020年变得耳熟能详。上世纪80年代初，麦斯威尔和雀巢进入中国，统治速溶咖啡市场十几年。随后而来的星巴
观潮新消费
2021.02.05
2020年11月，过气网红正善牛肉哥低调地现身浙江省金华市。牛肉哥曾靠名梗把红酒的价格打下来红极一时，虽然后来被平台封杀，但其营销与带货能力堪称一流。这次重出江湖是受李子园董事长李国平邀请，前来洽谈合作。李
资本侦探
2021.02.04
据前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速，预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。但当下的中国咖啡市场不仅容量大
新消费Daily
2021.02.04
爱喝奶茶的饱妹最近发现，奶茶里的小料真是越来越多了。这是奶茶吗？这是八宝粥吧。完全用不了吸管，赶紧给个勺儿。打开外卖软件想点杯奶茶喝喝，加料区的小料让我打开了新世界的大门。我这是点奶茶还是点粥呢？连李
福桃九分饱
2021.02.04
导语：临近过年，品牌都在张罗着为节日增添氛围。最近，肯德基推出了1.5L奶茶吨吨桶，限量8万份，引发大量打卡；奈雪的茶推出新年礼盒，喜茶的喜小瓶也悄悄变红。春节档，饮品店应该卖什么？我们就来盘点一下最近比较
咖门
2021.02.03
导语：新茶饮2020年度总结，今天来梳理产品。1月初，奈雪的茶完成了C轮1亿多美金的融资，目前，奈雪已经在全国70多个城市，开出500多家直营店。这背后的支撑，是不间断的产品迭代与创新。复盘奈雪2020年的100多次上新
咖门
2021.02.02
很久没有新品牌跑出来的传统能量饮料市场，随着外星人的出现，开始暗流涌动。一场能量饮料市场的攻防大战即将到来近几年，随着物质生活的提升，消费者对健康的诉求达到了前所未有的高度，尤其是去年突如其来的疫情，
Foodaily每日食品
2021.02.02
茶与咖啡，在饮品行业的发展堪称一对冤家。近三年，随着新式茶饮在国内迅速崛起，咖啡也毫不相让，在资本的加持下全国跑马圈地。2020年，对于这对冤家来说，更是增长与变化的一年。在年初短暂停顿后，茶饮与咖啡纷纷
壹览商业
2021.02.01
前有伊利推出伊然乳矿气泡水，后有蒙牛上线乳此汽质乳酸菌气泡水，至今两大乳企巨头均已布局气泡水领域。气泡水确实是一个发展快速的品类，契合了消费者对于健康和美味的需求，市场上各种气泡水产品层出不穷。乳企选
乳业财经
2021.02.01
元气森林考虑新一轮融资的消息再次悄然传出，随后又迅速被反驳。这个市值已被预估到259亿的现象级网红，一举一动都在撩拨着资本与市场的心弦。只是，创始人唐彬森口中还有95%的产品没被揭晓的元气森林，似乎正急着撕
锌刻度
2021.01.31
中国饮品快报串串水果茶、烤梨、杯装提拉米苏新茶饮，可以更新！当奶茶市场的竞争趋近于饱和之时，产品雷同、同质化成为不少品牌寻求突破道路上的一道壁垒。不识庐山真面，只缘生在此山中。如果仅仅是在茶饮领域去探
中国饮品快报
2021.01.29
