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新消息

刷屏长沙，7天营业额近3000万！这场“茶饮节日策划”是怎么做到的？
从“新加坡网红奶茶”出圈，到“饼干奶茶”风靡，再到3周年生日季，这个品牌从产品到活动，为什么总能做出爆款？
咖门
2022.10.12
椰树用土味杀死了市场
文：半佛仙人来源：仙人JUMP（ID：xrtiaotiao）这两天椰树集团搞了个直播间，风格一如既往的稳定。套用他们自己的广告词，大概状态就是。白白嫩嫩。我从小喝到大。另一个是玩得儿也很花哨的是杜蕾斯，但人家杜蕾斯就...
仙人JUMP
2022.10.12
辛吉飞给汇源“续”的“命”，是一场回光返照
一手创建汇源的朱新礼，怎么也没想到自己没能拯救起来的公司如今却被一个网红“拯救”了。
快速消费品精英俱乐部
2022.10.12
柿子测评：稳居热门产品TOP2，今年更多品牌上，有哪些新变化？
柿子正在成为饮品店秋季标签。去年被茶饮店选中，今年奈雪、喜茶新推出上架，还有雅克雅思等品牌连续2年上，不断被加码。实际应用中，有哪些新变化？饮力实验室采访多位品牌研发和供应链厂家，从品种到物料，对柿子进行全方位测评。
饮力实验室
2022.10.11
7分甜新咖啡品牌已出 国庆新店扎堆开业……
一个值得注意的新咖啡品牌——轻醒咖啡Brisky Coffee，在苏州十全街开启全国首店，其背后则是7分甜。
中国饮品快报
2022.10.11
要做中国人的口粮咖啡，隅田川发展咋样了？
近日，王家卫导演和肖战合作的短片《一万杯如初见》刷屏网络，短片中隅田川咖啡或是资本“垂青”的对象。
中食财经
2022.10.11
A股“无茶”，八马茶业三战IPO
中国不缺好茶，缺的是符合时下消费者需求的好产品。
观潮新消费
2022.10.11
奶茶只能靠贩卖情绪出圈？代糖、健康配方或成新趋势
当“贩卖秋天”成为常态，到底是哪些在触动消费者？
食研汇FTA
2022.10.11
解构元气森林：疯子、傻子和厨子
元气森林，牛仔很忙。
远川研究所
2022.10.11
内卷的茶饮市场，怎么靠创新突围？
面对如此的市场境况，茶饮创业者们该怎么突围呢？
饮品报
2022.10.11
TOP2咖啡机品牌百胜图Barsetto：咖啡不仅要好喝，还要好玩
中国人对咖啡的要求，比外国人更高。
亿邦动力
2022.10.11
汇源果汁回光返照？
没有“科技与狠活”
斑马消费
2022.10.11
椰树为什么在冒犯的路上走到黑
现代消费主义是世界上资金最雄厚的社会科学实验。
真故研究室
2022.10.10
椰汁出圈，是否擦边？
又被锤，还锤的那么猛。
王智远
2022.10.10
星巴克、瑞幸最强对手现身，咖啡生意为何越来越火？
那么在线上销售火爆，定位减脂咖啡的T97究竟为何底气十足？这背后其实离不开潜力巨大的咖啡市场。
全食在线
2022.10.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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