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新消息

对话「NOWWA咖啡」郭星君：去年营收同比翻三倍，「平价与口感」成咖啡市场核心变量
未来新增门店全部为直营和加盟店，其中加盟店比例将超过90%。
明亮公司
2023.03.02
克制的产品主义，梅见首次公开演讲，这份PPT暴露了过去十年的艰苦
顶级的梅酒是时间熬成的礼物。
财经无忌
2023.03.01
风靡县城的凉白开为何进不了北上广
想要复制县城市场的成功，凉白开就不能再依赖过去的成功经验，并且需要重新定位。
张知愚
2023.03.01
咖啡创业，真的遍地黄金？
驾驭咖啡运营，先从了解咖啡行业开始。
餐饮界
2023.03.01
今麦郎推高端矿泉水“今矿”，杀入3元价格带
矿泉水市场从没像这两年这么热闹过。
食品板
2023.03.01
被抄作业后，瑞幸决定换一种方式去全球“抢好豆”
瑞幸正在重新定义消费者对咖啡的认识。
钛媒体
2023.03.01
奈雪走不出“第三空间”？
茶馆是“解药”吗？
燃次元
2023.02.28
从娃哈哈到元气森林：深度分销的红与黑
认识和学习深度分销，对意在进入线下的新品牌仍旧有系统性的帮助。
窄播
2023.02.28
对话「茉莉奶白」张伯丞：店月均销售40万+、将在华东开店，未来两三年茶饮存很多并购机会
茶饮集体降价更多是市场行为，茶饮做加盟成功关键是筛选加盟商。
明亮公司
2023.02.27
“醒着拼”的东鹏，市值“累了困了”？
市值蒸发、“累了困了”的东鹏，如何摆脱“能量依赖症”？
一味研究
2023.02.27
苏打水的混战：农夫山泉、屈臣氏、VOSS、大象等都各显神通
相比欧美国家，国内苏打水市场发展得还比较浅。
食安时代
2023.02.27
2022年饮用水行业数据分析：年销额近30亿，头部品牌份额超85%
如何“内卷”？当前我国饮用水市场的整体状况如何？
鲸参谋电商大数据
2023.02.27
康师傅、农夫山泉的水头大战比以往更猛
水头大战每年都来，可每年都不太一样。
快消
2023.02.27
2023年茶饮赛道的“救星”，是智能化设备吗？
一场“大战”蓄势待发。
菁财资本
2023.02.27
大窑30亿，北冰洋10亿，冰峰、汉口二厂也有姓名，为什么我却说没有一个国产汽水懂品牌？
为什么我说没有一个国产汽水真的懂品牌？
新消费智库
2023.02.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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