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新消息

佛门净土，才是咖啡圣地
都已经到了“敲电子木鱼，见机甲佛祖，取赛博真经”的2023年，让年轻人佛，不如让他们喝咖啡。
品牌观察报
2023.03.07
百事、可口、元气森林都在推，“功能性+饮料”成新风口？
饮料品类中，具备某种功效的饮料或许正在向“功能性+饮料”方向升级，而“功能性+饮料”或成新风口。
新消费Daily
2023.03.07
星巴克什么时候变成县城标配了
县城咖啡战，一触即发。
浪潮工作室
2023.03.07
瑞幸的答案：什么是咖啡新范式？
更重要的是，中国消费者是否喜欢瑞幸定义的咖啡味道。
品牌星球BrandStar
2023.03.07
年入百亿，瑞幸仍不能高枕无忧
强敌环伺。
燃次元
2023.03.07
从“做轻”到“做重”，4000亿年轻人酒饮市场，梅见、锐澳、布鲁大师给了哪些解法？
为什么一众低度酒品牌“冷却了”？
新消费智库
2023.03.07
奈雪开茶馆，又是一把高端局？
奈雪的茶，还在“死磕”第三空间。
饮品报
2023.03.07
乌苏啤酒开了家“𡘙烤”，跨界之路能跑通吗？
搭建场景，或许只是未来啤酒营销营销关键的第一步。
云酒头条
2023.03.06
春天来了，牛油果、酸奶迎来小爆发！2月饮品报告发布
2月新品有哪些特征？来看本期饮品报告。
饮力实验室
2023.03.06
迈入百亿俱乐部，利润突破11亿，支撑瑞幸逆势盈利的底层逻辑是何？
不难看出，今天的瑞幸进一步拉大与竞争对手的距离，并建立起全方位的市场竞争优势，这让公司迈入全新发展时期。
餐企老板内参
2023.03.06
打造全球总部，蜜雪冰城的底气在哪？
新茶饮行业进入红海时代了吗？
全食在线
2023.03.06
中国奶茶海外扩张：“Costco选中兰芳园，眼光太老辣了”
兰芳园品牌在海外市场收获的认可，更成为世界和中国传统文化美食双向输送的桥梁和纽带。
快消
2023.03.03
5元咖啡，“逼疯”瑞幸
四块五一杯，让两元速溶咖啡都惭愧。
开菠萝财经
2023.03.03
星巴克创始人“从头开始”——那些比生意更重要的事
“我们的韧劲，就在于明白如何打造品牌资产。”舒尔茨毫不怀疑，这才是星巴克最为核心的竞争力。
投资人说
2023.03.02
对话「NOWWA咖啡」郭星君：去年营收同比翻三倍，「平价与口感」成咖啡市场核心变量
未来新增门店全部为直营和加盟店，其中加盟店比例将超过90%。
明亮公司
2023.03.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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