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新消息

天地壹号没养大的醋饮，这一次能扩容翻身？
发展26年，醋饮的繁荣一直难以突破地域限制。但随着国内消费者对健康饮品的需求达到了一个前所未有的高度，醋饮品类二次爆发的机会即将到来。
Foodaily每日食品
2023.02.24
瑞幸全球抢豆，中国品牌构造全球产业链进行时
深入产区最后一米，只为一杯高品质咖啡。
中国新闻周刊
2023.02.23
德馨食品再战IPO，"卖水人"还有新故事吗？
“卖水人”行业洗牌后，能否借IPO寻找新的突破口？
一味研究
2023.02.23
押注无糖植物茶，是个好选择？
在健康、养生的需求之下，无糖植物茶可能也为品牌提供了一个新的发展方向，有助于在竞争激烈的瓶装茶市场中突出重围。
食安时代
2023.02.23
12图读懂，农夫山泉怎么就成了大自然的印钞机？
朴实无华的瓶装水，背后是一个超级千亿市场。
DT财经
2023.02.23
蜜雪冰城，“反杀”日本年轻人
2元的冰激凌、4元的柠檬水、6元的珍珠奶茶，正在飘洋过海，去别的国家当“卷王”。
槽值
2023.02.23
高启强喝的苹果醋，走不出广东
苹果醋的风口真的来了？
新零售商业评论
2023.02.23
栗子终于能当新茶饮“主角”了？
继柠檬、椰子之后，板栗这个配角也要逆袭了？板栗会成为2023年新茶饮甚至餐饮赛道的新一代爆款吗？
餐饮O2O
2023.02.23
2023年，咖啡都跌到5元以内了
能赚到钱吗？
燃次元
2023.02.23
2022-2023年中国咖啡行业发展与消费需求大数据监测报告
2023年，咖啡依然是最火爆的消费赛道，其强劲的吸金能力仍使诸多企业前扑后继。
艾媒咨询
2023.02.23
“鹿角巷”疲于打假，创始团队想造咖啡界的“蜜雪冰城”？
新茶饮初代网红销声匿迹。
锌刻度
2023.02.23
时隔11年，朝日再推绿茶新品牌，即饮绿茶又要卷起来了？
国内对于绿茶饮料的开发，更多的是当以无糖茶饮大品类去做消费者教育，消费者对于绿茶饮料这一品类感知不强烈，缺少对绿茶饮料细分品类的心智沉淀。
Foodaily每日食品
2023.02.23
农夫山泉和三得利的有效战术：从差异化定位到品牌形象
复盘农夫山泉和三得利的历史，会看到当下的很多品牌都没什么长进。
张知愚
2023.02.22
元气森林浪子回头
元气森林不仅重新调整了经销商策略，还投入比往年更多的经费、资源用于经销商开拓及维护。
虎嗅APP
2023.02.22
喜茶下沉战120天
自降身价之后，小城加盟生意难做。
19号商研社
2023.02.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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