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新消息

咖啡卷到现在，他们开始往里面掺北京豆汁了
现场深扒上海咖啡节，我们总结出咖啡五大趋势。
DT财经
2023.04.11
今麦郎用渠道优势卖爆凉白开，靠什么引爆“今矿”？
在拒绝品牌延伸这件事儿上，今麦郎领先了绝大多数企业。
张知愚
2023.04.11
“酒吧界蜜雪冰城”，难进县城
下沉市场难救海伦司。
价值星球Planet
2023.04.10
用500多个“古董杯”卖咖啡，香港这家神店，有一套独特玩法！
如果只能推荐一家香港咖啡店，那一定是半路咖啡。
咖门
2023.04.10
两年销量翻番，我们复盘夏日纷果味酒做对了什么
紧抓三大趋势。
小食代
2023.04.10
Innova市场洞察 | 3月全球食品饮料趋势
清洁标签食品持续增长，健康老龄化和主动营养宣称的食品饮料新品大量涌现。
Innova市场洞察
2023.04.08
抖音9块9包邮的咖啡赚钱吗？
低价潮卷“死”商家？
沥金
2023.04.08
“隅田川”们消失在零售：速溶咖啡终被即饮打败？
新老品牌前赴后继踏上同一条赛道，殊不知谁能真正笑到最后？
快消
2023.04.08
花重金买网红竹筒奶茶，下次能不能直接倒我嘴里？
追逐网红奶茶，真的很累。
Vista氢商业
2023.04.08
资本“下注”、行业拥挤，进入竞争2.0阶段的咖啡赛道，“卷”的是什么？
狂奔之下，究竟什么样的模式和“选手”有望在激烈的竞争中存活并挺进决赛？
每日经济新闻
2023.04.08
离开了咖啡，本土燕麦奶的故事还能怎么讲？
燕麦奶能否从咖啡附加选项中挣脱，是决定本土品牌生与死的关键。
FoodWine吃好喝好
2023.04.08
年轻人抛弃海伦司了？
想学蜜雪冰城得趁早。
有数DataVision
2023.04.06
融资千万、疯狂拓店、2天10万杯…“酸奶”正创造新的网红神话？
拥挤的茶饮赛道中，酸奶成为新的制胜法宝？
餐企老板内参
2023.04.05
茉酸奶联创顾豪：从无名到大火，茉酸奶做对了什么？
如今茉酸奶迎来了属于自己的时代。
品牌数读
2023.04.03
瑞幸给消费者施了什么魔法？
消费者为什么要购买瑞幸咖啡？我们能从中得到什么启示？
伟大航路咨询
2023.04.03

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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