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新消息

凉茶都凉了，两个老大怎么架还没打完？
饮料市场已经变了几回天。
新零售商业评论
2023.07.19
数字化投入1个亿，2年柠季店开满大半个中国的“内功”是什么？
柠季是怎样做到在消费市场尚不明朗之际逆势而上的？
Morketing
2023.07.19
不拼规模、不卷价格，Grid Coffee凭什么挤进咖啡红海？
你支持“黑咖啡”还是“咖啡奶茶”？
壹览商业
2023.07.19
康师傅、今麦郎加码推新，农夫、怡宝再扩产能....上半年瓶装水风向解读
上半年，瓶装水市场好不热闹。
食品板
2023.07.18
与大妈抢临期饮料的年轻人，还是消费的主力军吗？
疫情过后，中国消费市场呈现冰火两重天。
品饮汇观察
2023.07.18
资本型酸奶，年轻人快要喝不起
文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）现制酸奶为何越卖越贵？原以为一杯40元的价格就快到现制酸奶的天花板了，今年大热的茉酸奶日前又做起问卷调查，将一款拟推出的榴莲制酸奶，最高价设定为108元/杯，询问...
真故研究室
2023.07.18
动画里经常出现的波子汽水，正是夏天的味道
夏季风物诗。
哔哩哔哩
2023.07.18
库迪咖啡华东供应链基地揭牌：7月暂停优惠提价，预计月底门店到5000家
飞速成长的背后，更需稳定而强大的供应链支。
财经涂鸦
2023.07.18
成本3元的网红酸奶，成了智商税重灾区
“我，月薪2万，已经喝不起酸奶了。”
槽值
2023.07.17
20亿颗椰子的凶猛争夺战
椰子水爆火，但很难做成大品类。
三亿世代
2023.07.17
官宣：阿斯巴甜致癌！代糖何去何从？
阿斯巴甜已经在“甜味剂之王”的宝座上坐了40余年，现在，是不是到了改朝换代的时刻？
钛媒体
2023.07.14
低度酒：年轻人的生活“小确幸”
千亿微醺生意。
霞光社
2023.07.14
欲抢先蜜雪冰城上市，古茗能成功吗？
古茗出于何种考虑？又有多大把握成功上市？
零售商业财经
2023.07.14
专访茉酸奶：单杯卖到30+，首个千店现制酸奶品牌为什么是它？
牛油果的意外爆火，带来 “超级水果+” 产品框架。
刀法研究所
2023.07.14
八分糖甜过全糖？“暗访”奶茶店结果曝光！这条评论太精辟......
单从商家给出的甜度来选择，可能会有误解。
中国青年报
2023.07.14

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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