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新消息

寺庙餐饮，2023最火网红？
心灵与胃的归宿。
餐企老板内参
2023.11.03
现在流行开贝果专卖店了？
这两年，最热门的单品莫过于贝果了。
伊莎莉卡烘焙网
2023.11.03
广东顺德抢占预制菜新赛道
近年来，广东顺德发挥地方特色美食产业集聚化效应，抢占预制菜产业新赛道。
现代餐饮工业
2023.11.03
石锅拌饭都凉了，米村拌饭怎么就火了？
明明“韩式石锅拌饭”这个品类都快从大家的餐桌上消失了，为什么米村拌饭还能火起来？
有意思报告
2023.10.31
人均35却挣了3.5亿，低价餐饮的经营秘诀
文：YT来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）近日，日本连锁餐厅萨莉亚发布2023财年（截至2023年8月）合并财报。报告称，该公司当期销售额同比增加27％，达到89.5亿人民币。营业利润增长约17倍，达到3.5亿人民币。其中，...
iBrandi品创
2023.10.31
星巴克修了一座造价15亿的「桥」
文：妮可来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）苏州昆山开发区，拥有一定规模的企业超过500家。今年9月开园的星巴克中国咖啡创新产业园，是其中很“另类”的存在。从外观上，星巴克这个“工厂”很“拉风”。远远就能望见，巨大厂...
零售氪星球
2023.10.31
神奇复合调味品，正面硬刚预制菜
复合调味品和预制菜，谁更懂年轻人？
全食在线
2023.10.31
“吃个辣椒炒肉排队2小时”，现场表演切肉的费大厨快成北上广白领食堂了？
吃饭表演赛，演到你心悸。
Vista氢商业
2023.10.30
超190个！统一预制菜标准为何“吵翻天”？
60款预制菜，标准众多；现存预制菜团标、地方标准、企标超190个……
绿松鼠
2023.10.30
2.5W+网友怒赞，麦当劳小票在小红书杀疯了
会做生意。
4A广告圈
2023.10.30
今年最诡异的餐饮网红，用工业辣椒精征服年轻人？
这股网红旋风，会不会火一把就过？
有意思报告
2023.10.30
江湖群雄逐“卤”，下半场谁“煮”沉浮？
历史悠久的卤味赛道如今风起云涌，江湖群雄逐“卤”，下半场战事波澜再起。
草根知本
2023.10.29
在电影院里吃火锅？场景焦虑再度升级！
小心“适得其反”。
餐企老板内参
2023.10.28
“海底捞”们决定“自降身价”
价格降了，消费者就会走进来吗？
镜观台
2023.10.28
这个国家将强制餐馆给“预制菜”加标识
“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜”。
i商周
2023.10.28

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