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36张桌日入10万?“创富神话”轮到云南酸菜火锅了…
天下火锅是一家,你抄我的我抄他。
餐企老板内参
2024.03.08
60元“酸奶碗”爆火,专割中产的“韭菜”?
这次白人餐的风能吹多久?
餐企老板内参
2024.03.08
人均90元的延吉炸鸡,“拯救”没落的韩式炸鸡?
人均90元的延吉炸鸡,被捧为炸鸡“天花板”。
红餐网
2024.03.08
5毛炸串一年卖出21亿,小吃赛道藏着下一个“万店”品牌?
小吃细分赛道在冰与火的双重温度中迸发出别样生命力。
第一财经商业数据中心
2024.03.06
好利来,一家军事化管理的MCN
蛋糕店的管理艺术。
真故研究室
2024.03.06
“穷鬼套餐”卖疯,折扣时代商家该如何破局?
只要你愿意花时间做攻略,总能找到满意的“穷鬼套餐”。
运营研究社
2024.03.06
空刻意面,不“等待”
文:贺文来源:消费钛度(ID:xiaofeitaidu)2月26日,新消费品牌空刻AIRMETER(以下简称“空刻意面”)在官方微信公众号上宣布上新冲泡意面。作为冲泡类食品,该款冲泡意面无需烹饪,只需要2分钟冲泡,而后倒入酱包搅...
消费钛度
2024.03.06
场景多元化、专注基础款,猿辅导旗下精品咖啡Grid Coffee加速抢滩市场
“死磕”精品咖啡。
CEO品牌观察
2024.03.06
一顿80块的「炸串爱马仕」,怎么能让打工人觉得“油炸鞋底”都好吃?
“夸父逐日,他逐逐日的夸父”。
Vista氢商业
2024.03.06
夸父炸串渡劫记
一场事关生死的改革。
三亿世代
2024.03.06
西餐界「蜜雪冰城」,从穷鬼身上赚了100亿
厌倦外卖的新白领,排队走向西餐界「东北盒饭」。
凤凰生活报告
2024.03.05
茶饮、零食、抖音团购,下沉市场“新三样”之变
这个世界唯一不变的就是变化,唯一确定的就是不确定性。
DoNews
2024.03.05
麦当劳开到静安寺?市场部是懂选地方的
麦门信徒笑了。
营销案例精选
2024.03.05
最没存在感的省,悄悄统治江浙沪
伟大的,江西小炒,终于回来了!
槽值
2024.03.05
休闲卤味赛道多维度持续扩容
随着人均可支配收入和城镇化率的提升,卤制品行业市场规模将稳定增长。
中国食品报
2024.03.05
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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