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新消息

春节季销量暴跌近20%，速冻饺子怎么了？
速冻饺子为什么不香了？
冻品头条
2024.03.12
年入21亿！开进商场的“路边摊”，又把年轻人套路了？
夸父炸串，凭啥如此狂？
金错刀
2024.03.11
近1400家店的海底捞也宣布将开放加盟！不过，门槛可能要1000w+
中国市场餐饮加盟“大戏”，今天又增加了一位“狠角色”。
小食代
2024.03.11
县城来的网红炸鸡，月薪三万都吃不起
从名不见经传到“一翅难求”，正谈炸鸡仅仅用了两三年的时间，就把炸鸡这种随处可见的平民美食，卖出限量版爱马仕的架势。这家县城来的炸鸡店，确实有点东西。
新周刊
2024.03.11
突发！海底捞开放加盟，“猎杀时刻”来临？
海底捞放开加盟，估计餐饮加盟市场其他火锅连汤都喝不上了。
餐企老板内参
2024.03.11
贡菜是不是晒干的莴笋？网友吵翻了
文：大饼子来源：中国新闻周刊（ID：chinanewsweekly）凉拌、炒制、下火锅……咬起来咯吱咯吱的“贡菜”是餐桌常见美味单品。 前不久，麦当劳还把贡菜搬进早餐饼里，推出新品“嘎嘣脆贡菜卷”。 不过，网友们热议的却是“贡...
中国新闻周刊
2024.03.11
和府捞面上市AB面：一边扩张，一边亏损
消费降级之风下，高端面食还“香”吗？
伯虎财经
2024.03.11
36张桌日入10万？“创富神话”轮到云南酸菜火锅了…
天下火锅是一家，你抄我的我抄他。
餐企老板内参
2024.03.08
60元“酸奶碗”爆火，专割中产的“韭菜”？
这次白人餐的风能吹多久？
餐企老板内参
2024.03.08
人均90元的延吉炸鸡，“拯救”没落的韩式炸鸡？
人均90元的延吉炸鸡，被捧为炸鸡“天花板”。
红餐网
2024.03.08
5毛炸串一年卖出21亿，小吃赛道藏着下一个“万店”品牌？
小吃细分赛道在冰与火的双重温度中迸发出别样生命力。
第一财经商业数据中心
2024.03.06
好利来，一家军事化管理的MCN
蛋糕店的管理艺术。
真故研究室
2024.03.06
“穷鬼套餐”卖疯，折扣时代商家该如何破局？
只要你愿意花时间做攻略，总能找到满意的“穷鬼套餐”。
运营研究社
2024.03.06
空刻意面，不“等待”
文：贺文来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）2月26日，新消费品牌空刻AIRMETER（以下简称“空刻意面”）在官方微信公众号上宣布上新冲泡意面。作为冲泡类食品，该款冲泡意面无需烹饪，只需要2分钟冲泡，而后倒入酱包搅...
消费钛度
2024.03.06
场景多元化、专注基础款，猿辅导旗下精品咖啡Grid Coffee加速抢滩市场
“死磕”精品咖啡。
CEO品牌观察
2024.03.06

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