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新消息

全靠1元产品?早餐界的蜜雪冰城，守住“穷鬼”脸面！

1个面包才卖1块钱，还要啥自行车啊？

有品研究所

2024.07.11

Tims中国为何“放弃”炸鸡业务？

Tims咖啡正在力守咖啡基本盘，被“暂时”放弃的是炸鸡。

三亿世代

2024.07.11

“中药餐饮”卷土重来，能火多久？

中药餐饮店遍地开花，这股风能持续吗？

红餐网

2024.07.11

大众火锅进入负增长阶段，小众特色类火锅可能会是新机会？

在当下餐饮业，火锅已发展成一个超级大品类。

筷玩思维

2024.07.11

《烤串品类发展报告2024》发布：地方风味出圈，烤串走向新一轮变革！

在文旅热的推动下，地方烤串美食走红。

红餐智库

2024.07.11

“到底谁花40吃碗预制面啊”，降价也被打工人骂的「中式老钱面」靠谁活到现在？

一向以“高端”著称的和府捞面自降身价了。

Vista氢商业

2024.07.10

DQ在华开出首家汉堡店，未来还要全国拓展！今天，我们和中国“操盘手”聊了聊

在不少西式快餐巨头快速扩张的当下，汉堡赛道又迎来了一位新入局选手：背靠巴菲特的知名冰淇淋连锁Dairy Queen（下称DQ）。

小食代

2024.07.10

98元/斤！鸡爪价格屡创新高，劝退年轻人...

国民小吃变身“消费刺客”...

餐企老板内参

2024.07.09

杨国福工厂总经理孙伟：把一碗街头小吃卖向全世界，杨国福是怎么做到的？

杨国福持续“进化”的关键钥匙。

食品配方创新

2024.07.09

西贝莜面村的本质是管饭的托儿所

卷啥不如卷爸妈。

有数DataVision

2024.07.09

食品市场2024年中盘点：复苏破冰，蜕变加速

原料战、出海战、并购战……2024年食品行业年中大事件盘点。

FDL数食主张

2024.07.09

酸汤火锅热度高涨，地域化酸汤走向全国

餐饮界这“酸风”，算是刮起来了。

CEO品牌观察

2024.07.09

湘西泡菜，会是下一个全国大品类吗？

湘西泡菜正掀起一股热潮！

餐饮O2O

2024.07.09

库迪开出1平米店？餐饮品牌们又忙着“压缩”店面了……

“小店”是否正在成为继价格战后，餐饮内卷的又一“新战场”？！

职业餐饮网

2024.07.09

肯德基整新活，硬刚赛百味

轻食赛道，分外拥挤。

新零售商业评论

2024.07.08