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复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”
从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。
餐饮O2O
2025.02.09
复盘2024年，餐饮头部正在集体“改行”
从去年起，餐饮头部品牌集中发力，加速“跨界”步伐，由此开启了品类界限消融的“大乱斗混沌时代”。
餐饮O2O
2025.02.09
库迪卖盒饭了，13.9元/份起，是模式探索还是无奈自救？
库迪咖啡盯上快餐了！
职业餐饮网
2025.02.09
叮叮懒人菜唐万里：所谓爆品，不过是把一个产品做到了极致
如何用一道酸菜鱼撬动未来百亿市场？
Foodaily每日食品
2025.02.05
“番茄炒蛋”CP，亨氏黄天鹅组团探索中式厨房微场景
亨氏 x 黄天鹅，这对跨界CP是怎么玩到一起的？
Foodaily每日食品
2025.01.23
79块的五星酒店“剩菜”，年轻人疯抢
年轻人解锁新羊毛。
餐企老板内参
2025.01.21
一线「微穷」年轻人，都挤在菜市场吃火锅
菜市场的「活人饭」，怎么就年轻人的新宠？
凤凰生活报告
2025.01.21
门店开始上米饭，茶颜悦色在奶茶的边界反复横跳
门店开始上米饭，茶颜悦色在奶茶的边界反复横跳
壹览商业
2025.01.17
第一批囤“木乃伊饭”的人，已经吃疯了
“世界末日没有来，请大家放心，这不过是我未来一个月的口粮！”
槽值
2025.01.17
“天上40一碗的速溶麻辣烫被抢断货”，打工人为再吃一次这廉航飞机餐竟到处求代购？
要说飞机餐真正的king其实既不是麻辣烫也不是呕吐物，而是当年跟着金星老师一起快速出圈的「橙汁儿」。
V
2025.01.17
近10万家店倒闭，这个千亿级赛道不香了？
老牌烘焙关店收缩、新势力层出不穷，新旧交替下，烘焙赛道不断迭代向前。
红餐网
2025.01.17
资本“吃不动”老乡鸡
门槛低、利润薄、地域性强，平价中式快餐难上市。
定焦One
2025.01.17
“中国的麦当劳” 已经诞生，“中国的星巴克” 还不知道在哪里
一个增长奇迹到了转折之年。
晚点LatePost
2025.01.17
上市，不是沪上阿姨的唯一解
再冲IPO，也只能解决眼下的燃眉之急。
氢消费
2025.01.17
中国万店咖啡连锁，是否有瑞幸、库迪之外的第三条道路？
挪瓦咖啡的差异化新解法。
蓝鲨消费
2025.01.17

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