行业 > 餐饮及餐饮+ 搜索结果为 3330 条
新消息
2021年，还剩下最后的25天。细数今年新消费赛道内获得融资的品牌，大都有一个共性具备规模连锁的潜力，这也是资本追逐这些品牌的根源。从咖啡、烘焙、小面，再到低度酒等，新消费的细分赛道一个接着一个受到资本追捧
灵兽
2021.12.08
最近，海底捞关闭300家线下门店、进行战略性收缩的新闻引发各方讨论，后疫情时期的餐饮业如何把控扩张节奏，与堂食相对应的外卖是否造成了额外的经营成本，这些讨论再次成为餐饮业的热门议题。中国饭店协会和新华网联
虎嗅APP
2021.12.08
当前，预制菜市场的快速发展让超市看到了新的增长机会，开始重视这一品类的运营，并将其看作未来发展的方向。所谓预制菜是指以农、禽、畜、水产品为原料，配以各种辅料经预加工而成的成品、半成品食材。这一品类由净
第三只眼看零售
2021.12.07
关注于健康、有趣的日日煮DAYDAYCOOK将植物肉作为未来一段时间内主要发展方向，将会走向何方？
Foodaily每日食品
2021.12.07
流动在街头巷口、马路边的人间烟火，不止抚人心，也照料着无数商贩的生活。如今已经工作三年的小玉，一提到小摊，就想起初中时开在学校门口的涮串摊，上学那会儿，经常吃他家的串，一串两毛五，直到现在没涨价。靠卖
崔小南
2021.12.06
看一部老港片，如果镜头中没有出现大排档的店面招牌、摆在路边简陋的桌椅板凳、围坐桌边大快朵颐的食客，就感觉少左D味道，少左D香港街头特有的烟火气。大家对大排档的印象大多来源于港片、TVB，又或者黎广东旅游食过
半岛便利店
2021.12.06
火锅江湖，纷纭变化。作为最大的餐饮品类之一，火锅近几年发展呈现出波动中持续增长的态势。为了清楚了解火锅品类的发展格局，带给行业以启发，我们研究了从2018年7月2021年6月火锅赛道的行业数据变化。从全国聚焦地
美团数据观
2021.12.06
2017年，著名演员张家辉代言了页游贪玩蓝月，这是贪玩游戏发行的一款游戏，陈小春、古天乐都曾为其代言，随着游戏在各大网站的广告投放，广告开场白中张家辉不标准的国语自我介绍让渣渣辉迅速成了火遍全网的网络梗。
红碗社
2021.12.05
随着冬季的到来，一碗热腾腾的汤面成为了很多人的就餐选择，这碗热汤面可以慰藉在寒冷中奔忙的人们，给他们带来味蕾的极大满足感。自古以来，面条在中国人的饮食构成中发挥着重要的作用，民间也向来有南米北面的说法
餐饮品牌观察
2021.11.30
不久前，连锁炸串品牌夸父炸串和喜姐炸串分别获得大额融资。这让大众的目光再一次转向小吃这个赛道。茫茫商海，资本为何看上了路边小吃？互联网上关于炸串好吃和生意好做的讨论层出不穷，这是入局的最好时机吗？冷静
红餐网
2021.11.28
25岁的王季在全国房价最低的鹤岗，实现了人生逆转，他的秘密是向95后年轻人售卖略带甜味的牛肉串。王季会在两块肉之间的肥油上，抹适量白糖，经火烤，在油脂外形成糖衣。当把肉串放到唇边，能轻微闻到发甜的肉香，放
虎嗅APP
2021.11.23
文章的这个标题，你肯定会觉得很疑惑。只要你活着，你就摆脱不了海天，开玩笑呢？这一个卖调味品的公司，我不买不就得了吗？我买李锦记不行吗？我买厨邦，千禾，味达美不行吗？行。但你只要活着，还要吃饭，依然摆脱
半佛仙人
2021.11.23
酱茅海天味业之前大概没预料到，自己的下一个对手会是粮油赛道的金龙鱼。2020年10月15日，金龙鱼高调上市，经过15年的发展，其体量成为了创业板史上募资规模最大的IPO，一度被业界称为油中茅台。但如今，金龙鱼开始难
财经天下周刊
2021.11.23
天气是一天比一天冷了，罐头却一天比一天热了。最近，沉寂已久的罐头得到了不少消费者的关注。先是商务部印发通知，鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品，满足日常生活和突发情况的需要，这条消息一出，引发了
全食在线
2021.11.23
新消费时代，还没被后浪拍死在沙滩上的前浪真的不多了。在为数不多的老一辈存活者中，有的是因为行业的高壁垒，导致进入成本过高，自身具有明显比较优势所以能够保持领先地位，例如可口可乐和百事在碳酸饮料行业的强
奇偶派
2021.11.23
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