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新消息

成为“盒马X加速器”首合作白酒品牌，光良酒业凭什么？
在国民新消费时代，评估一个新品牌的发展潜力，主要是聚焦一个品牌在成长性、创新力和挖掘用户需求能力方面的表现。
品牌观察报
2022.08.23
预制菜，是进，是退？
现在是对于将来的一种开创。——李欧梵《现代性的现象》
刘润
2022.08.23
百年五芳斋冲击「粽子第1股」，会是「肉签」？
众所周知，如今老字号的生存并不容易，上市只是一个崭新的开始，能否走出一条强劲的生路依旧充满挑战。
格隆汇新股
2022.08.23
趣店转型又凉凉？
抖音“趣店罗老板”消失不见、大张旗鼓的预制菜直播带货计划搁浅、合作方纷纷割席，趣店真金白银砸出来的喧嚣戛然而止。
BT财经
2022.08.23
创始人兼CEO蒯佳祺卸任，京东到家“回归”
作为国内首个发力即时零售业务的第三方平台，达达集团此次换帅意义重大。
第三只眼看零售
2022.08.23
茶饮外卖即将变天 6亿用户、百万商家的大平台 要搞大事
外卖从此有个新平台——抖了么。
中国饮品快报
2022.08.23
抖音联手饿了么，敌人的敌人暂时是朋友
饿了么的配送团队，刚好能补齐抖音外卖的短板。
36氪未来消费
2022.08.23
“飙高速”、“飞上天”，中国咖啡能有多卷？
新入局者不应墨守成规，产品创新和本土化完美结合才是迎合“中国胃”的必要元素。
Foodaily每日食品
2022.08.23
大食代，没扛过大时代
大食代这个二房东已经保不住了，新的一轮洗牌已经拉开序幕……
餐企老板内参
2022.08.22
关店、巨亏、暴跌，永辉超市低迷真相
近日，永辉超市关闭福州大本营两家老店引发关注。《财经天下》周刊发现，自2019年门店数达到顶峰后，永辉超市就一直在关店，不到三年时间一共关闭了388家门店。在业绩层面，继去年巨亏后，今年上半年永辉再度陷入亏损。反映到资本市场上，永辉超市市值已经蒸发掉了700多亿元。
AI财经社
2022.08.22
“火锅一哥”，跌落海底
海底捞“捞”不动了？
伯虎财经
2022.08.22
折扣业态小玩家开始散场，繁荣集市准备申请破产
新兴折扣店迎来首次行业大洗牌。
灵兽
2022.08.22
餐饮数字化：捂好钱袋子，走个性化转型之路
真正在疫情中存活下来、且活得越来越好的品牌，无一不是数字化的“优等生”。
36氪企服点评
2022.08.22
“意大利沙县”，杀穿亚洲
只要价格足够低，人类心中数第一。
半佛仙人
2022.08.19
海底捞，为什么不香了？
海底捞巨亏当然不是因为“食客穷了”，公司内部的管理、运营企划和梯队建设等问题，都在这次危机中逐一暴露。
BT财经
2022.08.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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