行业 > 餐饮及餐饮+ 搜索结果为 3335 条

新消息

汉堡夹鱼香肉丝，夹出上千家店
闷声发大财的土味汉堡。
青年横财发展会
2023.02.17
「疯狂星期四」背后，百胜中国的中年焦虑
作为肯德基、必胜客的母公司，疫情冲击下的百胜中国仍然是一台赚钱机器。然而，即便肯德基“疯狂星期四”火遍全网，百胜中国仍然受到营收净利润双降，新品牌持续蛰伏等问题的困扰。百胜中国的赚钱路径，还能持续吗？
豹变
2023.02.17
霸蛮张天一：今年营业额恢复至疫情前的150%
过去三年最大的思考，在张天一看来，就是“把视野缩窄，做100米深的事情，而不是100米宽的事情”。
中国企业家杂志
2023.02.16
咖啡下沉，麦当劳卷得过瑞幸吗？
奶铁系列是‘希望之光’？
新零售商业评论
2023.02.16
预制菜是成为餐饮经营的最大变量
2023年3月，《什么值得加盟》将在上海举办一场品牌峰会。让这些优质加盟品牌发出“代表未来的声音”。
什么值得加盟
2023.02.16
资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？
在“哑火”近一年后，新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资，资本图什么？
红餐网
2023.02.16
在咖啡店解决一日三餐，打工人造出的新市场靠谱吗？
咖啡市场内卷外争日益激烈，大小品牌都难逃增长焦虑。打工人的一日三餐，会成为玩家们缓解焦虑的良药吗？
红餐网
2023.02.15
新加坡「LIHO TEA」Rodney：卷不动的餐饮人，出海是出路吗？
出海对于餐饮行业而言，是否真意味着商业机会？
开店邦
2023.02.15
周黑鸭们为什么卖不动了？
疫情下的求生大考卤味“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌这次都没表现好。
界面新闻
2023.02.15
泰森食品——美利坚版“高启强”的传奇
泰森肉业的起伏不是一家企业的成败，是时代的周期。
凤凰网美食
2023.02.15
联想卖鱼巨亏20亿，谁在为佳沃食品的信仰买单？
联想除了卖电脑，其实还卖三文鱼。
36氪财经
2023.02.14
中式小火锅，盯上新加坡年轻人
在经历了连续两年的亏损和第二大股东清仓式减持后，呷哺呷哺在创始人贺光启的带领下，终于开始了自己的“出海”扩张之路，并将海外首店选址新加坡。
价值星球Planet
2023.02.14
对话「食亨」王泰舟：抖音丰富了餐饮存量竞争的维度，连锁品牌有更强内容杠杆
一家店很难覆盖做内容的成本，但连锁品牌不一样。
明亮公司
2023.02.13
进入中国36年，肯德基如何持续展现生命力？
文：麦星研究院消费研究员 Sherry来源：麦星投资（ID：maisoncapital）提起肯德基，大家一定不会陌生，到2023年，这家百胜餐饮集团旗下的西式快餐品牌进入中国市场已有36年历史。根据中商数据早年的调查报告，中国的...
麦星投资
2023.02.13
2000亿百胜中国，疯狂开店抄底
肯德基一年净增926家。
21世纪商业评论
2023.02.13

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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