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新消息
“土豆”闪了火锅三雄的腰
消费复苏的趋势当前,餐饮行业千万别再被小小的“土豆”闪了腰。
斑马消费
2023.02.27
“关店求生”后,海底捞盈利了
一年多前的“断臂求生”,正在让海底捞驶回盈利车道。
虎嗅APP
2023.02.27
疯批塔斯汀,比疯狂星期四更疯狂
观自在汉堡,行深般若波罗密多时,照见沙拉酱皆空,度一切肚饿。
半佛仙人
2023.02.24
互联网时代的竞争战略:瑞幸 “扳倒” 星巴克
瑞幸用新的思维 “扳倒” 了星巴克之后,他还会继续扩大战场。
张知愚
2023.02.24
被年轻人抛弃的味千拉面
味千,被逼退到悬崖边。
慢放
2023.02.24
西贝的王牌是儿童餐
儿童餐的出现,解决了西贝的困境。
半佛仙人
2023.02.24
咖啡馆:被品牌争夺的下一个流量特渠
当咖啡馆成为流量入口。
沥金
2023.02.24
“新中式茶馆”开抢星巴克的空间生意,能赚到钱吗?
“中式星巴克”,就开在星巴克隔壁。
餐企老板内参
2023.02.23
日咖夜酒,咖啡店的“第二曲线”?
年轻人戒不掉“日咖”,也躲不过“夜酒”。
36氪湖南
2023.02.23
那些立足区域的本土便利店,为何「跑步」上外卖?
中国便利店正在穿越周期的关键阶段。
零售氪星球
2023.02.23
山东卤味IPO遭证监会连环51问!“中华第一鸡“卖不动了?
新时代下,新消费黑马层出不穷,若不进行变通和创新,老字号的生存空间将会变得越发狭窄。
格隆汇新股
2023.02.23
2023餐饮创业,这5大品类值得关注!
选择要准,动作要快,才能做好大生意。
红餐加盟优选
2023.02.23
对话Haofood创始人Astrid Prajogo:以花生做植物肉原料,目前主要渠道为便利店和O2O餐饮
花生的成本比豆类原料低,山东也是全球最大的花生产地,供应链稳定。
明亮公司
2023.02.23
Tims想学麦当劳,能成功吗?
咖啡+炸鸡=?
价值星球Planet
2023.02.21
沙县小吃新开1000平大店!能挽救“国民小吃”的颓势吗?
究竟沙县小吃的千平旗舰店有哪些“升级”?
职业餐饮网
2023.02.21
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探索无限内卷下,零食的突破性解法
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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件,追索来龙去脉,探讨背后原因,展望未来走向。
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