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新消息
茶饮竞争日益白热化后，烧仙草、杯装甜品等细分品类开始崛起，成为餐企的新机会。其中，烧仙草赛道更是一骑绝尘，双雄争霸，战况正酣。餐饮的本质非常质朴，即满足消费者的口腹之欲。无论正餐大餐、甜点小食，在适合
红餐网
2021.01.14
一年吃掉18万吨，价格腰斩还嫌贵，车厘子是怎么被捧上天的？没想到啊！2021年听到的第一个喜讯，竟然是车厘子终于降价了！据相关报道，今年智利天气状况良好，车厘子实现了丰收，预计将有50万吨左右的车厘子进入中国
快刀财经
2021.01.14
如果说奶茶是万恶之源，那么纸吸管一定是上帝派来拯救堕落人类的天使吧？在第一百次为了吸出卡在纸吸管里的芋圆而不小心在办公室搞出一阵悠长的气体排放声后，我悟了。2021年的第一天，被称为史上最严限塑令的《关于
Vista看天下
2021.01.14
传统产业如何焕发活力？日本豆腐就是一个极好的学习样本。1月6日，祖名股份在深交所中小板挂牌上市，成为国内首家登陆资本市场的豆制品企业。这对于中国的1200亿豆制品行业，无疑是一个可以载入史册的里程碑。无论是
Foodaily每日食品
2021.01.14
天眼查显示，1 月 8 日，主营奶酪产品的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下简称思克奇）新增了石家庄君乐宝乳业有限公司（以下简称君乐宝）为投资企业，君乐宝乳业集团副总裁、低温事业部总经理杨洪滨为董事长。目
新乳业
2021.01.13
餐见君发现，海底捞在武汉开了第一家奶茶店：主打DIY自制，一杯9块9，小料随便加......继密集布局小吃快餐、火锅食材超市后，它又瞄上了奶茶店！值得一提的是，一改之前静悄悄推小号，这次却主动打出海底捞第一家奶茶
火锅餐见
2021.01.13
导读：疫情下的2020年，餐饮业既精彩，又惊险，又到了年终岁尾，我们不妨来做个回顾和预判，也算是对2020年有个交代..我们不妨从几个关键词来看餐饮业的2020：01报复性消费从目前来看，报复性消费只是一种美好的愿望
餐饮人必读
2021.01.13
火锅巨头也杀入餐+酒赛道了！这一次，入局者是一手创造了餐+饮模式，并让其在餐饮行业里得以盛行，在全国拥有140家门店的休闲火锅巨头湊湊。继中式快餐带头大哥老乡鸡，在深圳首店首度尝试在快餐厅里开酒吧后，湊湊全
职业餐饮网
2021.01.13
近日，鱼水饺品牌一船小鲜完成了数千万元A轮融资。前身是大家熟悉的船歌鱼水饺，这一次餐饮、食品两块业务彻底分家。钟薛高推出了高端水饺品牌理象国，最贵的鸡丝松茸卖到了98元一袋，一顿理想的简餐，充满着浓浓凡尔
餐饮老板内参
2021.01.13
近日，百果园在杭州开出新一代探索店。该店型相比百果园传统门店，面积更大、SKU更多、强化了体验。最重要的是百果园在开发新的消费场景，增加了轻食和下午茶消费场景。01场景百果园有关人士告诉《商业观察家》，杭州
商业观察家
2021.01.13
这两年，咖啡无疑是消费品领域备受瞩目的一个赛道。其中，又以根植于线下的现磨咖啡竞争最为激烈。根据前瞻产业研究院报告，2019年中国现磨咖啡市场规模占整体70%以上，已达到500亿元。而纵观整个市场，前有星巴克用
浪潮新消费
2021.01.13
作为最古老的饮品之一，如今，牛奶已经成为国人早餐中不可或缺的食物。然而，大众对中国牛奶又贵又难喝的抱怨不绝于耳，有关话题也被推上热搜。在我国，一杯奶的价格要比世界平均水平高三成，在国外，牛奶比矿泉水还
品牌头版
2021.01.13
封面图|网络昨晚，黄晓明和 Angelababy 的事情，相信大家都有所耳闻了。 我第一时间找小姐妹八卦，聊着聊着，她顺口说了句黄晓明新开的烤肉还不错，好像和陈赫的火锅店也有点关系。不会这么巧吧？我顿时来了兴趣。结
运营研究社
2021.01.13
说起快乐水你首先想到的是什么？对于当今的年轻人来说，只要一提到快乐水、肥宅水肯定都第一个想到的是可口可乐。但对于这一代人的父辈再往上的人来说，一提到快乐水首先想到的就是那些充满了童年回忆的八大国产汽水
蒋东文频道
2021.01.13
1月12日，据「新消费Daily」获悉，2020年初，新茶饮品牌未来茶浪WILLCHA（以下简称WILLCHA）已完成数千万元天使轮融资，此次融资主要用于门店拓展。天眼查显示，WILLCHA是一家2019年诞生于北京的新茶饮品牌。WILLCHA
新消费Daily
2021.01.13
