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新消息
图源：千图网近日，植物性食品协会（PBFA）和Good Food Institute（GFI）发布的最新数据报告指出，2020年，美国植物基食品零售额继续以两位数增长，增长27%，达到70亿美元的市场规模。该份数据是PBFA和GFI委托SPINS进
植提桥
2021.04.18
图片来源：中国石油官微4月6日，继中石化后，中石油也宣布开售螺蛳粉产品，并同步推出自有品牌螺香好客。业内人士认为，石油巨头纷纷跨界布局螺蛳粉，既是为了扩大非油业务的布局，也是看中了螺蛳粉市场的广阔空间和
北京商报
2021.04.18
△阿里巴巴集团副总裁、盒马事业群总裁侯毅3月30日，由央广网、红餐网和Hotelex上海酒店及餐饮展共同主办的2021中国餐饮产业峰会暨首届中国餐饮产业红牛奖盛典，在上海国家会展中心隆重举行，现场1200多位餐饮精英共
红餐网
2021.04.18
一边熬夜脱发，一边养生保健，这已成为年轻一代的真实生活写照。96年出生的小敏是典型的Z世代年轻女孩，也是典型的朋克养生者。一边熬夜，一边吃养生护肤产品，是她的生活常态。最近自拍的时候，我觉得我的头发缝儿越
钛媒体
2021.04.18
高速增长的羊奶，或许已经成为各大乳企的兵家必争之地。从完美日记、元气森林等品牌的迅速崛起中可以发现，不少国产新消费品牌在短短创业三五年内，便完成了对拥有数十年积累的传统品牌的逆袭，这显然并非偶然，而是
36氪
2021.04.16
中式快餐火了，但它还能做得更好。老乡鸡火了。这个名字带点土气的中式快餐连锁店在2020年开设了978家店，离董事长年初定下的1000家店的小目标仅几步之遥。2021年1月，老乡鸡又宣布在深圳、杭州和扬州三地同时开业当
新零售商业评论
2021.04.16
各位老板都在忙着上新，但苦于找不到一款好的流量产品。最近，餐见君在众多网红明星店里，发现了一款素食涮菜，它的特质是：好看好吃又健康，十分契合当下消费心理需求。今天，我们就来拆解这款产品，看看能为你的火
火锅餐见
2021.04.16
消费升级，国潮涌动，延绵千年的卤味行业，即将翻开新的篇章。春色正好，万物焕新。后疫情时代国人消费力的强劲反弹，令众多传统食品市场如沐春风，生机勃勃。而与中国人每日相伴，延绵两千年之久的卤味食品更是迎来
Foodaily每日食品
2021.04.16
第23届中国国际焙烤展，4月27-30日我们老地方见！TA来了，TA来了TA带着全年行业重磅活动亮相第23届中国国际焙烤展4月27-30日，上海浦东新国际博览中心识别下图二维码，免费领取参会门票还能现场打卡行业大佬、世界技
BakeryChina
2021.04.16
沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭，曾称霸街头的餐饮三巨头。但这些品类大部分以街头夫妻店为主，随着消费升级，这些门店已被层出不穷的新品类、新品牌取代，似乎已经英雄迟暮，辉煌不再。但内参君最近走访市场看到：
餐企老板内参
2021.04.15
抖音电商到底是什么？这次给出的答案是：兴趣电商。今日（4月8日），抖音电商首届生态大会上，抖音电商总裁康泽宇在主题演讲中，首次阐释了兴趣电商概念，即一种基于人们对美好生活的向往，满足用户潜在购物兴趣，提
零售商业评论
2021.04.15
本期导读：豆浆油条大饼这类中式小吃是典型的小品类大市场，而且越简单的东西，越有文章可以做，不妨对品类报以更多期待。深夜的酒，不如清晨的豆浆。一顿抚慰身心的早餐，远比闹钟更能唤醒早起的人。清晨，城市大街
漆点餐研社
2021.04.15
开一家奶茶店，到底赚不赚钱？喜茶上市传闻不胫而走。新式茶饮正在成为资本追捧的新型独角兽。资本永远乐于拥抱年轻人。《2020新式茶饮白皮书》数据显示，2020年新式茶饮已经迈入数字化3.0阶段，预计到2020年底，新式
亿邦动力
2021.04.15
在刚刚过去的天猫超级品类日全民炫腹节，有一匹黑马脱颖而出。它先是获得淘系一致青睐，顺利拿到天猫超品日舰长的船票；产品上线不足一个月就幸运登上了薇娅直播间，在19秒内卖空了6万盒现货，险些突破预售极限；就连
BotF未来品牌
2021.04.15
酸奶与麦片一起吃可以怎么吃？还是简简单单地将麦片加入酸奶中搅拌吗？有没有更便捷的吃法？如何让消费者将酸奶当作一款甜点小吃来高频食用？ClioSnacks于近日发布一款格兰诺拉麦片冷冻酸奶棒，将招牌希腊酸奶和格兰
Foodaily每日食品
2021.04.15
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