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新消息
Pocky，国内译名百奇，这种条状饼干零食相信已经是好几代人童年到现在的陪伴。不过你可能不知道，这条获吉尼斯纪录认证卖得最多的巧克力涂层饼干（2019年），在原产国日本有多能闹腾。它创意、设计、活动一样不落，甚
BranD的好奇心
2021.03.31
当下年轻人睡觉需要几个步骤？精油泡脚、打开香薰机、吃颗睡眠糖、戴上眼罩，闭眼。睡不着困扰着很多人，90后也成了中国最缺觉，睡的最差的一代。越年轻越贪黑，睡不着、睡得晚、睡得浅、睡不醒成为了多数年轻人的常
观潮新消费
2021.03.31
诗人北岛在《波兰来客》中写道：那时我们有梦想，关于文学，关于爱情，关于穿越世界的旅行。如今我们深夜饮酒，杯子碰到一起，都是梦破碎的声音。酒杯碰撞叮当作响的声音，是释压的方式，酒杯是变回小孩子的不二法则
全食展在线
2021.03.31
作为植物奶行业领军品牌的维他奶，如何在夹缝中强势出围？全球健康消费大潮促使植物性饮食风潮和健康饮品即饮化不断攀升，可持续、健康的生活方式日益受到全球消费者追捧，成为健康饮品市场发展趋势。国内植物基饮品
Foodaily每日食品
2021.03.30
自去年年初开始，受疫情黑天鹅影响，不少饮料品类的销售都受到严重冲击，但包装饮用水因其消费刚性在宅经济的催动下相对坚挺，尤其中大规格产品更是逆势增长，迎来了销售的小高峰。1农夫、怡宝、百岁山....近十家企业
食品板
2021.03.28
在之前介绍「汤种法」与「生吐司」时，已经大致阐释过两者对于市场的激励作用各自开拓了超千亿日元的面包市场。而我们今天要介绍的「CENTRE THE BAKERY」和两者都有着千丝万缕的关系。吐司是日本人的日常食物，作为面
烘焙技术研究所
2021.03.28
上期老艺术家谈到南洋咖啡，就有不少粉丝留言说让我们关注云南咖啡。的确，中国咖啡版图除了海南咖啡，怎能少得了占据主导地位的云南咖啡呢。网上关于云南咖啡的讨论，似乎带着一种天生好牌被打烂的不甘感慨。最近受
九行
2021.03.28
瑞幸过境，咖啡未冷。近期，因财务造假而退市的瑞幸咖啡有了新消息，不仅传出要融资2.5亿美元，还在美股的粉单市场股价暴涨60%。原以为要凉了的瑞幸，还有近4000家门店，并且还在拓展新的加盟模式。 瑞幸财务造假丑闻
Tech星球
2021.03.27
图片最近，朋友圈很多茶饮人都在关注牛油果。调查一圈发现，有的品牌已经悄然上新，有的品牌最近正在做研发测试，有的一个月卖掉3吨。牛油果2年前就火过一波，但因为供应问题，很快销声匿迹。今年春天牛油果难道要翻
咖门
2021.03.27
大家可能还记得，就在上周北京沙尘暴那天，橘总为了提前体验到春天第一抹粉红气息，在办公室搞了一轮倒了所有人胃口的樱花味零食大评测。于是，发文前我们众口一辞，该把樱花这个美丽废物赶出食材界了；万万没想到，
Vista氢商业
2021.03.27
中国有句俗语叫无酒不成席，中国人的酒桌文化作为餐饮礼仪的一种，历史文献记载至少可以追溯到周代，而白酒作为目前在我国流传度最高的酒类往往是宴请社交场合的助兴第一选择。被誉为国酒的茅台名声更是如日中天，不
蓝莓财经
2021.03.27
新消费导读提起益生菌食品，大多数人第一反应可能还是养乐多，但这印象太陈旧了，从乳制品、巧克力、果汁到咖啡，益生菌和太多食品携起了手。近日咖啡连锁品牌COSTA还宣布推出益生菌桃桃拿铁，大打健康牌。含有益生菌
新消费内参
2021.03.27
提起新式茶饮，会想到喜茶、奈雪；提起咖啡，又会想起谁呢？很长时间里，本土咖啡品牌，很难在星巴克之外，谋求一席之地。但市场和资本，从未放弃过这种求索。当瑞幸搬起石头砸了自己脚，速溶赛道上的三顿半，用精品
DoNews
2021.03.27
淘宝第一女主播薇娅开卖速食意面了。不过此意面非彼意面，既不是让薇娅带货的普通品牌方，也不是线下餐饮店铺的意面美食，而是薇娅老公亲自创立品牌锋味派的速食意面。2021年刚过两周，杭州锋味派食品有限公司（下称
BotF未来品牌
2021.03.27
1月7日，国家发文批准允许玻尿酸的适用范围从原有的保健品范围扩大至普通食品，改变了我国玻尿酸食品主要依靠海淘、代购的局面，玻尿酸食品国产时代正式来临。新的财富密码已经出现，怎么能够停止不前。一时间，各领
消费新探
2021.03.27
