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新消息

联合利华正式宣布食品业务与味好美合并：1500亿“新巨头”诞生，双方在中国市场都有大量业务，CEO说带来“令人兴奋的机会”
家乐浓汤宝、好乐门蛋黄酱与味好美番茄酱，这些调味品“大牌”真要成为一家人了。
小食代
2026.04.02
2026爆款前瞻！别再跟风“牛马面包”了，真正的风口在这儿
啫啫煲、黄油年糕、固体杨枝甘露……下一个出圈的会是谁？
Foodaily每日食品
2026.04.02
当乳品回归 “简单”，凭什么赢得用户和渠道？
朝日唯品如何打造“全观生活”？
Foodaily每日食品
2026.04.02
年销数亿、霸榜山姆：喜茶的瓶装饮料藏着什么新方法？
过去一年，喜茶在瓶装饮料上做对了哪三件事？
Gooods好味司
2026.03.31
哈佛为啥研究“虎屋”？
虎屋的经营理念，只有一句话——让客人心满意足地享用美味的和果子。
静说日本
2026.03.31
康师傅方便面，创新变现
年轻人，似乎又爱上了吃方便面了。
DT商业观察
2026.03.31
当行业还在拼开店，蜜雪冰城在做另一件事
6474名加盟商的选择，指向一套正在成型的成本体系。
36氪未来消费
2026.03.31
农夫山泉扳回一局
经历2024年舆情风波后，钟睒睒带领农夫山泉扳回一局。
中国企业家杂志
2026.03.31
瑞幸们，集体升咖
同一场升级，从不同方向展开。
真故研究室
2026.03.31
山姆最土单品，产自山东，年轻人爱疯了
实在人严选。
三联生活周刊
2026.03.31
6万家店之后，蜜雪冰城的野心猜想
一切高频饮品，都可能被“蜜雪化”。
雪豹财经社
2026.03.31
不卷低价，新鲜零食进军一线城市核心商圈
量贩零食来了新对手
Tech星球
2026.03.31
“超大杯”刷屏，瑞幸和库迪到底哪家更大？
市场真正比拼的，是谁能更认真地读懂消费者。
无相商业趋势
2026.03.30
寿司郎的座位，开始搞“世袭制”了
高端日料跌下神坛，平价寿司快速扩张，消费者正在用脚投票，拒绝为虚无缥缈的溢价买单。
酷玩实验室
2026.03.30
全国首家乐事土豆餐厅，以颠覆性创新体验引领品牌升级
今年3月，全国首家“乐事土豆餐厅”登陆上海新天地。
乐事
2026.03.30

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1年前 更新至第14期
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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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