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新消息

外卖占80%，专注“公域流量”？我发现一个反常规的咖啡模式
这个咖啡品牌是怎么做到的？他们有哪些模式创新？
咖门
2022.10.10
年轻消费群体“吃糖”养生，功能性软糖行业逆势增长
随着90后成为市场消费的主要群体，功能性软糖的市场空间巨大，年轻消费群体热衷“吃糖”养生，功能性软糖行业开始逆势增长。
中国糖果
2022.10.10
椰树直播多次被掐断！公司回应！
10月1日起，椰树集团开启了直播带货，但“土味”＋“博眼球”的直播间风格却引起网友热议。
饮料行业网
2022.10.10
国产酱油，会走日本酱油“卷王”的老路吗？
近期，海天酱油被推上全网风口浪尖，众多网友在短视频平台上表示，国内售卖的海天酱油含食品添加剂，而日本售卖的海天酱油却是零添加，因此海天酱油被质疑存在“双标”现象。
进击波财经
2022.10.10
“海克斯科技”惹争议，揭食品添加剂内幕还是贩卖焦虑？
商家如果使用有变质异味的肉制作食品，本身已经是违法行为，这与食品添加剂无关。
绿松鼠
2022.10.10
2022全球食品饮料100强榜
Food Engineering发布2022全球食品饮料100强年度榜单。
知消
2022.10.10
冬天、东北和它的硬核雪糕
冬天来了，东北雪糕又硬核了。
全食在线
2022.10.10
“双标”争议下的海天，靠卖酱油成“酱茅”
今年十一期间，全国网友都在“打酱油”。
中国新闻周刊
2022.10.10
“双标门”背后，海天味业们的零添加战事｜钛媒体深度
酱油企业们的零添加战争，愈演愈烈。
钛媒体
2022.10.10
海天酱油，越说越错？
文：苏琦来源：开菠萝财经（ID：kaiboluocaijing）在刚刚过去的国庆假期，海天酱油凭借“翻车”，持续登上热搜。 事情要从短视频博主“辛吉飞”说起。今年8月起，辛吉飞因在视频中，用各类食品添加剂还原出消费者常见的...
开菠萝财经
2022.10.10
掉队的五粮液
老二难当。
伯虎财经
2022.10.10
“绝不要做快餐！”
一位餐饮老板曾对内参君表示，自己绝不要做快餐！ 细究这背后的其中一个原因，无疑是便利店的产品越来越丰富，一直在蚕食快餐的市场份额。如今，情况变得更加复杂，随着便利店不断加码鲜食，所影响的不只是快餐小吃、一日三餐，而是一日五餐。
餐企老板内参
2022.10.10
10款创意低碳包装，你喜欢哪个？
近年来，“低碳经济”“绿色发展”已成为全球共识。在食品饮料行业，越来越多的企业也在积极探索有助于低碳、绿色的可持续发展模式。以下10款创新低碳包装，你喜欢哪个？
食品饮料行业观察
2022.10.10
和府捞面首家20平“咖啡+拉面”便利快餐店开业！探索快餐新模式？
咖啡+面+便利店场景又给我们以怎样的新启发？
职业餐饮网
2022.10.10
湊湊和趁烧，呷哺呷哺的多品牌策略能走多远？
要问今年较为火热的赛道有哪些，夜宵之中的烧烤赛道应该榜上有名。不管是盒马推出的“盒马夜肆”，或是麦当劳和肯德基两大巨头纷纷布局的夜宵菜单，都无一例外的显示了夜宵经济的重要性。
消费界
2022.10.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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