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新消息

一个点单创新，霸王茶姬新店开业实时700+人“排队”
霸王茶姬在多地开业即“火爆”，但这次南京旗舰店的策略明显与以往不同。
中国饮品快报
2022.10.20
婴配液态奶“进驻”中国多年，中国消费者为何不“买账”？
近日，雅培召回部分婴幼儿配方液奶产品，虽不涉及中国市场，但亦让婴配液态奶再次走入公众视野。
中食财经
2022.10.20
重新定义中国功能性饮料市场，KEEPIT品牌的底气在哪里？
KEEPIT 这个品牌是谁？作为新零售饮品品牌，KEEPIT为何要这么做呢？
餐饮O2O
2022.10.20
曾涉嫌传销，开店不到一年即扬言：“我没有把瑞幸放在眼里！”
且慢，不要着急向前冲。
餐企老板内参
2022.10.20
T97直播间的咖啡，都“卖”给谁了？
文：怜舟来源：新腕儿（ID：bosandao）导语：没有做过线下实体的微商，能做出万店连锁的咖啡品牌吗？最近一段时间，T97咖啡直播间的大嘴妹火了。Rap喊麦、洗脑营销直播给公众留下深刻印象。场观最高达到800万人次，...
新腕儿
2022.10.20
风靡一时的贵价咖啡厅，怎么“沦落”到卖盖浇饭了
世界上有哪个地方，最能证明市井中餐文化的博大精深？ 当类似问题开始在网上出现的时候，谁都想不到最后的胜者会是上岛咖啡。
Vista看天下
2022.10.20
从联名到真果直剥，新茶饮卷出新形式
茶饮里的“科技与狠活”。
壹览商业
2022.10.20
槟榔出局，易疲劳人群的需求谁来填补
千亿产值的槟榔产业再一次变天了。这一次，依旧有生命化成警钟，试图敲醒更多熟若无睹的人。
食研汇FTA
2022.10.20
试水5年仍未火，婴幼儿配方液奶为何难打动中国消费者？
业内分析认为，受保质期短、价格偏高、国人饮食习惯等影响，配方液奶市场接受度仍有待提升。
绿松鼠
2022.10.20
中型连锁和社区咖啡崛起：300-500家连锁咖门店同比增近300%｜反常识数据38
2021年小区新开咖啡门店复合增长71%，咖啡更便捷化和日常化。
明亮公司
2022.10.20
号称“最难喝饮料”，到底有多少人喝吐了？
一个品类的出圈，往往需要天时地利人和。而一个品类被困，有时候却只是口味的壁垒。所以，“难喝”的格瓦斯走不出东北。
微果酱
2022.10.20
人气带不动销量，T97咖啡能火多久?
创始人画的“大饼”，消费者吃不下。
连线Insight
2022.10.20
去年就预测的爆款，欢牛、Basdban、盒马都盯上，你跟上了吗？
在我们开发面包、甜品时，也可以把柿子当做原材料。我们可以将更多时令的季节性蔬果加入配方中。目前茶饮针对时令产品的开发，已经给我们做了一个很好的方向。我们可以将茶饮上的一些元素，灵活运用在烘焙产品的研发中，针对不同的细分客户的需求做出创新。
东京烘焙职业人
2022.10.20
“有一天，你最后一次点了份开心乐园餐，你甚至都不知道”
因为它的存在，麦当劳被戏称为“被快餐耽搁的玩具商”。
顶尖文案TOPYS
2022.10.20
香飘飘还能绕地球几圈
无论是做LP还是与主打健康理念的OATLY合作，香飘飘依旧在寻求新的转型方向。
时代财经APP
2022.10.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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