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新消息

黄桃罐头、电解质水接连脱销，战疫食品新赛道来了？
补充水分和电解质的电解质饮料，竟也成疫情期间的“囤货必备品”？
Foodaily每日食品
2022.12.16
当人参皂苷遇见合成生物
合成生物学被誉为改变人类未来的关键性技术之一。天然化合物开发方面，中国科学界在实验室层面已积累了许多学术进展，正逐步走向产业化。
食研汇FTA
2022.12.15
开创每日坚果却为他人铺路，沃隆的未来在哪里？
闯关IPO，仅靠每日坚果的沃隆能成功吗？
壹览商业
2022.12.15
海底捞张勇即将收获第三个IPO
从“拆拆拆”到“买买买”。
盒饭财经
2022.12.15
文和友迷失在广深街头
文：王言来源：时代财经APP（ID：tf-app）从石牌桥地铁站B2出口出站，步行约5分钟，就能到达广州太古汇。这里是广州主要的高端商业中心之一，市内唯一一家文和友也坐落于此。有别于眼下这座城市正在逐渐恢复的烟火气...
时代财经APP
2022.12.15
刚刚，豪客来投了陈香贵
老牌西式快餐开始关注拉面了。
东四十条资本
2022.12.15
“肯德基背后的厨子”，这个快餐供应商要整新活儿了
12月9日，号称“肯德基背后的厨子”、“造福一代懒人”、“为肯德基、必胜客等知名餐饮做定制化速冻食品”的千味央厨（全名为郑州千味央厨食品股份有限公司）推出了三个新品牌，开始着力进军C端市场。
Vista氢商业
2022.12.15
中国面包之乡，靠卖面包坐拥100多个亿万富翁
资溪已成功戴上“中国面包之乡”的光环。
快刀财经
2022.12.15
四问“酱酒+”
“酱酒+”的模式是否能帮助企业度过调整期？
云酒头条
2022.12.15
华莱士合伙人模式是中餐最了不起的生产方式，没有之一
这些品牌为何能成为黑马？
什么值得加盟
2022.12.15
助力非遗文化传承，百事太汽探索“中国之美”新表达
来源：新华网（ID：newsxinhua）近日，由新华网与中国企业改革与发展研究会、首都经贸大学中国ESG研究院联合推出的“2022企业ESG优秀案例”在2022中国企业家博鳌论坛上发布。百事公司旗下品牌百事可乐凭借《竹艺新生：...
新华网
2022.12.15
中荷奶业发展中心助力乳业发展9年 菲仕兰分享荷兰经验
中国经济网北京12月12日讯（记者 刘潇潇 李冬阳） 记者从荷兰皇家菲仕兰获悉，2022年12月9日下午，中荷奶业发展中心9周年年会暨落幕典礼在线上召开。中荷奶业发展中心升级为中国国际奶业发展中心，成为北京京瓦农业科技创新中心（简称“京瓦中心”）的一部分，将把9年来积累的成功经验持续分享到其他农业领域。
中国经济网
2022.12.15
两项食育相关团体标准解读发布
日前，中国副食流通协会发布对《食育通则》《食育推广机构分类评价方法》两项食育相关团体标准的解读。
中国食品报网
2022.12.15
Tims中国CEO卢永臣：咖啡+暖食是公司核心壁垒，品牌、运营和资本都做好才能成大型连锁
国内咖啡市场是供给驱动消费，开店目标不断提升因国内市场足够大。
IPO早知道
2022.12.15
从热奶宝到最长土豆片，放开后火锅店疯狂上新这4样！
临近年关，海底捞、蜀大侠、卤校长等火锅大牌纷纷上新。当下最流行的火锅新品长啥样？本文从锅底、菜品、小吃、甜饮品方面，带您提前洞察冬季上新趋势。
火锅餐见
2022.12.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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