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新消息

消费者眼中的预制菜：预制菜可以普及，但目前跑偏了方向
预制菜是有市场需求的，但很显然，目前很多商家经营预制菜走错了方向。
第三只眼看零售
2023.03.08
被围剿的瑞幸，有多能打？
咖啡老大开始守位。
伯虎财经
2023.03.08
疫情下逆势开店200+，“炒鸡”是新风口？
作为炒鸡品类的人气黑马，虎丫炒鸡在疫情爆发下逆势增长，3年开出200+门店，有什么秘诀？
餐企老板内参
2023.03.08
每千人就拥有茶饮店1.15家！“新茶饮之都”如何炼成？
深圳被誉为“新茶饮之都”，以奈雪的茶为代表的多个年轻品牌在此发展壮大。
21财闻汇
2023.03.08
阿宽食品再闯IPO，李子柒麻六记“代工厂”
A股“方便食品第一股”来了。
不二研究
2023.03.08
佛门净土，才是咖啡圣地
都已经到了“敲电子木鱼，见机甲佛祖，取赛博真经”的2023年，让年轻人佛，不如让他们喝咖啡。
品牌观察报
2023.03.07
咖啡与烘培率先走出融资冬天
消费行业的天然优势在于自带现金流，因此一定程度上穿越周期的能力和韧性都更强。
界面新闻
2023.03.07
百事、可口、元气森林都在推，“功能性+饮料”成新风口？
饮料品类中，具备某种功效的饮料或许正在向“功能性+饮料”方向升级，而“功能性+饮料”或成新风口。
新消费Daily
2023.03.07
星巴克什么时候变成县城标配了
县城咖啡战，一触即发。
浪潮工作室
2023.03.07
一个李荣浩带不动国产果酱生意
平静的果酱市场正在释放更多想象空间。
新零售商业评论
2023.03.07
100亿美元，赛百味要被卖了
58年历史的连锁品牌危机四伏。
投中网
2023.03.07
正在消失的中国饼干
现在你的身边，还有那些老饼干的身影吗？
极物
2023.03.07
鸭脖卖不动，绝味想去港股筹钱
3月6日，绝味食品宣布拟在境外发行股份（H 股）并在香港联合交易所有限公司上市。
快消八谈
2023.03.07
瑞幸的答案：什么是咖啡新范式？
更重要的是，中国消费者是否喜欢瑞幸定义的咖啡味道。
品牌星球BrandStar
2023.03.07
云南这个产业，全国第一
云南咖啡要想存活下去，就必须摆脱原料供应者的身份，建立自己的咖啡品牌，提高知名度。
非凡油条
2023.03.07

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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