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新消息

霸蛮张天一：今年营业额恢复至疫情前的150%
过去三年最大的思考，在张天一看来，就是“把视野缩窄，做100米深的事情，而不是100米宽的事情”。
中国企业家杂志
2023.02.16
瑞幸创始人杀回咖啡赛道，新品牌四个月就进入“百城千店”？
低价、营销之外，还能靠什么突出重围？
CEO品牌观察
2023.02.16
喜茶跑不过蜜雪冰城们
开年以来，新茶饮市场又火了起来，走加盟路线的队员们在开店上“狂飙”，一些新品牌也如雨后春笋般涌现，但走高端路线的喜茶开店速度明显慢于竞争对手。
市界
2023.02.16
咖啡下沉，麦当劳卷得过瑞幸吗？
奶铁系列是‘希望之光’？
新零售商业评论
2023.02.16
火热的睡眠经济，带不火的助眠饮料
面对睡眠市场的发展潜力，助眠饮料可能还需要进一步改善、提升，推动市场规范、有序的发展才能获得更好的未来。
食安时代
2023.02.16
预制菜是成为餐饮经营的最大变量
2023年3月，《什么值得加盟》将在上海举办一场品牌峰会。让这些优质加盟品牌发出“代表未来的声音”。
什么值得加盟
2023.02.16
再度炒热的“不老药”，究竟是不是智商税？
文： 头豹来源： 头豹（ID：leadleopard）2021年4月23日，权威科研期刊《Science》上线了全球首个NMN功效对人体临床的实验结果，该研究由今井真一郎博士坐镇实验室发表，也就是“NMN教父”之称的大卫·辛克莱博士的同门...
头豹
2023.02.16
资本再砸数亿元入局，新中式烘焙又火了？
在“哑火”近一年后，新中式烘焙赛道又迎来了两笔融资，资本图什么？
红餐网
2023.02.16
部分门店歇业，墨茉点心局步入调整期
两大网红品牌相继步入调整期，新中式糕点还会获得资本和市场青睐吗？
绿松鼠
2023.02.16
产品单一、与供应商关系遭质疑，一致魔芋发展难题待解
一致魔芋上市之后应重视多元化发展、丰富产品线，创造新的业绩增长点。
绿松鼠
2023.02.16
上市三天销量TOP3，春天第一个花香爆款饮品诞生了
用玫瑰做饮品，把花元素和茶饮结合好，这些品牌是怎么做的？
饮力实验室
2023.02.15
在咖啡店解决一日三餐，打工人造出的新市场靠谱吗？
咖啡市场内卷外争日益激烈，大小品牌都难逃增长焦虑。打工人的一日三餐，会成为玩家们缓解焦虑的良药吗？
红餐网
2023.02.15
新加坡「LIHO TEA」Rodney：卷不动的餐饮人，出海是出路吗？
出海对于餐饮行业而言，是否真意味着商业机会？
开店邦
2023.02.15
36年生涯史，娃哈哈还“飙”得起来吗？
娃哈哈想要回拢当下消费者的注意力，就需要做出更深层次的改变。
FDL数食主张
2023.02.15
周黑鸭们为什么卖不动了？
疫情下的求生大考卤味“三巨头”绝味食品、周黑鸭和煌上煌这次都没表现好。
界面新闻
2023.02.15

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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