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新消息

低糖中式糕点通过私域月入1.5万，烘焙+大健康成蓝海赛道？
桃禧满满是如何做精细化运营的？
极论创业
2023.03.10
我开炸串加盟店，7天签约50家
国内连锁餐饮加盟市场良莠不齐，而一家餐饮品牌要开放加盟，也并非易事。
创业最前线
2023.03.10
“扫地僧”小菜园获千万美元融资，餐饮融资回暖了吗？
3月9日，餐饮新中餐赛道出现了2023年第一起近亿元大额融资。
餐饮O2O
2023.03.10
停产停售、线上门店一夜关停！曾获千万融资的网红预制菜品牌要凉了？
年销售额近千万，半年内获两轮融资，曾被报道“给微波预制菜带来新故事”的烹烹袋，如今被曝“停产”，线上旗舰店全关，到底怎么了？
预制菜洞察
2023.03.10
太古可口可乐内地业绩遭遇逆风，母企董事长用“掌控命运”说到这事
可口可乐在华两大装瓶商之一的太古可口可乐最新交出了年度成绩单。
小食代
2023.03.10
去市集摆摊做餐饮，日入过万？
赶市集是现在最流行的周末活动。
餐企老板内参
2023.03.10
它“黑化”了，因为过够了苦日子
为什么巧克力这些年的日子这么苦？
有意思报告
2023.03.10
能量饮料，即将二次爆发，但这次，不靠司机！
当“续命”成刚需，能量饮料是否能靠打工人“续命”？
Foodaily每日食品
2023.03.10
茅台与五粮液之间，这款年轻的白酒，杀出一条新道路
肆拾玖坊数字化的重点在“一头”“一尾”。
数字时氪
2023.03.10
汉堡也要中国化，“麦肯王”和华莱士谁更怕？
塔斯汀能攻入快餐界腹地？
锌刻度
2023.03.10
霸王茶姬，如何成为东方星巴克？
最大竞争是全球市场。
19号商研社
2023.03.10
5万一瓶的“神酒”，让老板亏了三年
梦到太上老君、聘请诺贝尔奖获得者……一瓶58600元的听花酒，让50年贵州茅台酒也抬不起头。
市界
2023.03.09
谁来为沙县小吃“逆天改命”？
广泛的认知度是连锁化的根基，也是桎梏。
新零售商业评论
2023.03.09
百草味，困于“偶然”？
对于规模扩张、管理半径扩张的百草味而言，止住一次又一次品控“乌龙”似乎才是关键所在。
消费钛度
2023.03.09
新式热卤，变凉了？
2023年，新式热卤玩家们，能否再次造势？
餐企老板内参
2023.03.09

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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