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新消息

火锅、烧烤、酒馆…啤酒品牌如何让消费者上头？
啤酒行业转型步伐加快，后端开始和前端抢生意。
CEO品牌观察
2023.03.21
这次，轮到瑞幸挨打了？
在更多的下沉市场，库迪都在对瑞幸发起“咖啡战事”，大有一种新仇旧恨一起算的架势。
品牌观察报
2023.03.20
奶茶、咖啡之后，年轻消费者开始“卷”纯茶了…
古老的东方树叶被注入新的活力。
CEO品牌观察
2023.03.20
没有康师傅，矿泉水也早已卷到2元价格带
2023年的矿泉水价格战已经惨烈展开。
食评方
2023.03.20
如果有一天技术成熟了，你愿意吃一口自己的肉么
人造的那种。
品玩
2023.03.20
在便利蜂，人被机器支配
算法被挑战。
新莓daybreak
2023.03.20
巴菲特点赞的中国版可口可乐，如何一步步走向破产？
曾经的“果汁大王”，如今怎么样了？
深氪新消费
2023.03.20
为汪小菲、李子柒代工，这钱也不好赚
在张兰和汪小菲的流量加持下，麻六记背后的代工商阿宽食品也跟着火了一把，但公司却陷入了增收不增利的状态。
中国企业家杂志
2023.03.20
太二酸菜鱼，终于放下身段
太二酸菜鱼，还没完全放下身段。
新零售商业评论
2023.03.20
十一张图，解锁2022年调味品线上销售大趋势
本报告依托于星图数据对调味品行业全面持续的大数据积累，客观、全面揭示了2022年调味品线上销售的情况。
味界头条
2023.03.20
小镇中年闯入“卤货”决赛圈
面对内卷严重的卤味赛道，品牌下一步的增量将来自哪里？
摩登消费
2023.03.20
资本这个壶里，3000亿中国茶泡出了什么味？
资本味的中国“茶”，A股为什么不买账？
节点财经
2023.03.20
卷到澳洲之后，蜜雪冰城的「价格战」失效了？
新茶饮出海掘金难。
豹变
2023.03.18
泰餐界的蜜雪冰城，凭什么翻台25轮？
文： 余从来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）从老牌泰餐荷花泰，到强势崛起的暹罗泰，再到去年疯狂开店迷你椰，泰餐价格带向下一探再探。最终停留在被迷你椰、太食兽打下的60-70元左右的客单价上。泰餐品牌在疫情下强...
餐企老板内参
2023.03.18
寺庙咖啡爆火背后的情绪生意经
年轻人开始流行在寺庙喝咖啡了。
餐饮O2O
2023.03.18

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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