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新消息

未来2年，茶饮、咖啡会出现哪些爆款 看这一篇就够了
茶饮的创新再一次与科技相结合。
中国饮品快报
2023.05.30
上市一周年卖出近千万杯，茅台冰淇淋为何能俘获年轻人？
茅台持续且旺盛的生命力来源其产品内核，即对于品类的深刻洞察和对于用户的充分共情。
浪潮新消费
2023.05.29
唏嘘！70年“老字号”崩塌：停业、关闭
许留山的败退，或许是港式甜品的一个缩影。
侃见财经
2023.05.29
悄悄降价的和府捞面
拥抱性价比。
餐企老板内参
2023.05.29
下酒零食，能成为休食品牌“获得增量”的新弹药吗？
微醺时代，零食进入场景化货架。
全食在线
2023.05.29
为什么中国精品咖啡馆最火单品是 Dirty？
从隐藏菜单到风靡全国。
FoodWine吃好喝好
2023.05.29
从传奇贵族之水到经典高端水，普娜如何以文艺气质抢占市场高位？
高端水的故事，不只在水源地......
Foodaily每日食品
2023.05.29
3年开店近3000家，规模仅次于麦当劳，这个汉堡品牌仅凭“空白定位”就卷赢同行！
用定位的眼光看塔斯汀的成功。
餐饮O2O
2023.05.27
“15块一颗榴莲，我不想回国了”
为了尝一口“水果界爱马仕”，这届榴莲党打飞的去东南亚吃。
新周刊
2023.05.27
零食量贩店，是饮品增量快车道？
什么样的饮料适合零食量贩店？
全食在线
2023.05.27
《2023中国城市咖啡发展报告》：去年全国产业规模2007亿，上海咖啡馆数量全球第一
以上海、广州、深圳、成都、北京五大城市为代表，一批独具地域特色的“咖啡之城”已经涌现。
第一财经商业数据中心
2023.05.27
疯狂低价逼垮品牌、经销商！不加节制的低端化，会祸害休闲食品行业吗？
零食量贩店，配得上“版本答案”吗？
快消
2023.05.27
席卷国内市场多年，OATLY却还没靠燕麦奶赚到钱？
国内燕麦奶市场竞争愈发激烈，想要靠燕麦奶赚钱，OATLY何时能做到？
iBrandi品创
2023.05.27
连锁面馆行业“遇冷”，五爷拌面的挫折与野心
新中式面馆“遇冷”？
新消费智库
2023.05.27
燕京啤酒，困在啤酒中？
疫情三年，燕京啤酒已被其他龙头企业远远甩在身后。
BT财经
2023.05.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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