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新消息

虎头局狂飙失速 两年20亿泡沫破灭
疫情期间逆势大扩张被认为是虎头局最大的战略错误，也是导致资金链断裂的直接原因。
中国企业家杂志
2023.04.03
年轻人抛弃“高端面”
四面楚歌。
燃次元
2023.04.03
网红寿命两年半，虎头局轰然倒塌
又一个不体面的网红品牌垮塌事件。
新零售商业评论
2023.04.03
能剥皮的软糖，是怎么巧妙做出两层结构的？
常常觉得自己，已经跟不上小零食的发展速度...
有趣的制造
2023.04.03
瑞幸给消费者施了什么魔法？
消费者为什么要购买瑞幸咖啡？我们能从中得到什么启示？
伟大航路咨询
2023.04.03
这个男人决定把张兰搞垮
相比“外患”的焦头烂额，“内忧”的魔幻登场，更像压垮张兰的最后一根稻草。
盐财经
2023.04.02
新消费品牌“渡劫”的又一缩影：自嗨锅寻控股方 流量造品牌神话不再
自嗨锅已不复当年光景。
经济观察报
2023.04.02
瑞幸咖啡新加坡两店齐开：排队15-30分钟、生椰拿铁点单率较高，迈出全球化的第一步
预计到4月底，瑞幸咖啡在新加坡的10家门店将全部开业，均采取自营模式。
明亮公司
2023.04.02
对话「菲诺」：充分发掘椰基新价值，向全椰产品发展
打破场景边界之后，整个椰基行业和品类更需要的是秩序。
明亮公司
2023.04.02
淄博烧烤咋就火成了烧烤届顶流？
文：卷卷来源：网易上流（ID：heyupflow）春天到了，大学生终于迎来了属于自己的春天，无论哪里都能看到他们“四处乱窜”的身影。野生大学生曾经在操场上扭曲爬行，在校园里遛纸盒小狗，在剧组里当群演整顿娱乐圈……如...
网易上流
2023.04.02
打卡“网红面包自助”，我发现面包已经被中产吃成了山东馒头
碳水，中产的磨人小妖精。
Vista氢商业
2023.04.02
三得利乌龙茶，把乾坤大挪移玩明白了
装X，需要细节。
半佛仙人
2023.04.02
冰淇淋也救不了老干妈
营销不是品牌发展的救命稻草。
新零售商业评论
2023.04.02
中式烘焙，路在何方？
2023年，中式烘焙能否出现新可能焕发新生机？
肖明超-趋势观察
2023.04.02
新中式茶馆为何成为热门赛道？
垂直新闻，更具研究价值。
食安时代
2023.04.02

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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