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空心月饼,隐形的山西捧出了中秋顶流
爆单的空心月饼,什么来头?
真故研究室
2024.09.18
黑神话月饼、中药月饼、土特产月饼…今年什么月饼最好卖?
月饼市场下行,舆情却一个接一个。
剁椒Spicy
2024.09.17
曾经的面馆顶流,也要来“抢食”拌饭?
此次和府捞面入局拌饭赛道,能为品牌闯出一条新路子吗?
餐饮O2O
2024.09.17
“最难喝饮料TOP1”杀疯了,一年卷走中年男人56亿
存在即合理。
首席品牌观察
2024.09.17
高价面包,赚走了年轻人在咖啡奶茶省下的钱
昔日亲民的面包,何以变得如此遥不可及?
全球烘焙指南
2024.09.17
连葱花都是预制菜,靠“3元穷人饭”出圈的网红快餐,快要吃不起了!
为什么一众低度酒品牌“冷却了”?
有品研究所
2024.09.17
锅圈要在菜市场卖预制菜,这能缓解它的增长焦虑吗?
从预制菜到生鲜食材,再到熟食与饮品,锅圈业务范围的疯狂扩大,产品品类的增加,都将更加考验它的运营能力。
剁椒Spicy
2024.09.16
调味品大佬们纷纷“不务正业”?跨界是搞噱头还是战略布局?
涪陵榨菜推出“榨菜月饼”了!?
调料家
2024.09.16
餐饮进入平价时代,中国将迎来新的麦当劳和萨莉亚?
极致性价比的餐饮永远有市场。
灵兽
2024.09.16
年入400亿!拯救卫龙的小零食,把月饼风头抢光了
魔芋的潜力,只是被开发出了一小部分。
金错刀
2024.09.16
从瑞幸和星巴克涉足茶饮说起,为啥说咖啡的新故事才刚开始?
为何茶饮品牌涉足咖啡掀不起啥风浪,但咖啡品牌搞茶饮却叫好又叫座?这个问题很值得思考。
筷玩思维
2024.09.16
今年的月饼,不是特别圆
传统月饼卖不动、跨界品牌又不断涌入,在消费者越来越追求质价比的当下,月饼生意只会愈发艰难。
斑马消费
2024.09.16
进击的地域风味,藏着哪些让产品变好吃的密码?
地域风味被进一步挖掘,人间至味还有多少种可能性?
:FDL数食主张
2024.09.16
奥瑞金一口吞下中粮包装?
二虎相争,注定残酷。
斑马消费
2024.09.16
高档海鲜不惧消费紧缩
中国的高端海鲜消费市场仍然具有相当广阔的空间。
巨潮WAVE
2024.09.16
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关于2025,关于2026
1个月前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
7个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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