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新消息
日本近日突然兴起一阵棉花糖风潮，许多网友都在个人的推特上分享各种棉花糖的相关食品、产品，其中有一家咖啡厅推出的棉花糖汽水，更是红到几乎成了当地名产。除了棉花糖汽水外，也有日本的酒吧将棉花糖用来调酒，同
中国饮品快报
2015.04.16
案例1油炸、水蒸类、熟粉类糕点按照GB 2760-2014食品分类系统，将油炸类糕点、水蒸类糕点、熟粉类糕点等非烘烤熟制的热加工糕点归为中式糕点（月饼除外）（食品分类号07.02.01），而中式糕点又从属于焙烤食品大类（食
SMQ食品检测
2015.04.16
据英诺华市场洞察研究机构（Innova Market Insights）发布的报告称，去年无糖产品占到了全球推出糖果的近7％。但是，在人们对消费者健康和降低其膳食中糖持续的关注中，此类产品应该表现更好，尤其是在能改善新甜味剂
foodaily翻译
2015.04.16
你愿意改变你的食谱，尝试一下种出来的肉吗？如果拿不定种肉这个词代表的含义，那就请你大胆的从字面上去理解它，像种菜一般种出来的肉条。2013 年 9 月，就有两名志愿者品尝了用这种肉条制作的汉堡包，据说味道还不
好奇心日报
2015.04.16
吃货女神小清新纯爷们尽管已经过去了两年，可口可乐推出的一系列昵称瓶一定给你留下了深刻的印象。事实上，不止中国，可口可乐在全球很多地区都推出了名为Share a Coke的营销活动。在包装上印制人名的创意最早诞生于
好奇心日报
2015.04.16
天然配料制造商德乐公司推出了新系列的液态食品和饮料风味增强剂。该产品让消费者可以从创建自己的牛奶什锦早餐到个性化的糖果自由发挥，从而为其所描述的老套单调的水、茶、咖啡或啤酒画上句号。产品包括各种常见风
foodaily翻译
2015.04.16
Kabrita是一家专为幼儿设计乳制食品的公司。旗下包括幼儿配方羊奶粉和羊乳水果酸奶，此类产品非常易于消化味美且非转基因，是为儿童生长中的消化系统和营养需求而设计。Kabrita旨在教育父母了解羊奶的健康和营养价值
foodaily翻译
2015.04.16
美国Back to the Roots公司近日宣布推出Organic Stoneground Flakes（有机石磨麦片）（4.99美元/ 11盎司），这是市场上首款美国本土种植、100%细磨的麦片，虽然产品只用了三种配料，但营养却非常丰富。配料有：产自加
foodaily翻译
2015.04.15
4月1日，新希望集团在京推出新西兰原装进口99元每罐（900克）的爱睿惠婴幼儿奶粉，通过电商垂直销售，成为奶粉市场的又一搅局者。在京东众筹期间，话题持续发酵。截至4月12日，已筹集金额290多万元，超出项目启动金额
北京晨报
2015.04.15
前不久，国家食药监总局公布2015年第二期食品安全监督抽检信息，共有90个批次的饮料产品不合格，其中涉及纯净水和矿泉水的就达86个批次，不合格的主要问题有溴酸盐、亚硝酸盐、大肠菌群、霉菌和酵母等指标超标。从国
中国食品机械设备网
2015.04.15
昨天，中国饮料工业协会、杭州娃哈哈集团有限公司分别发布声明，对微信、微博等新媒体上出现对国产饮料产品的无端攻击、诋毁进行辟谣。娃哈哈集团还表示，将就近期部分诋毁企业产品的网络谣言散布者提起诉讼。娃哈哈
杭州日报
2015.04.15
虽然目前小盒包装油在整个食用油市场中所占的份额并不很高，但真正能充分影响甚至主导食用油行业未来发展的却是家庭用油。4月初，受大豆价格下行、消费需求不振的双重影响，多家粮油企业发布的年报显示，粮油市场一派
中国科学报
2015.04.15
据外媒报道，《心、肺和循环》杂志刊登一项澳大利亚研究指出，鱼油并不能预防心脏病，现在国家心脏基金会（National Heart Foundation ）正在根据这个结论重新审查之前的鱼油饮食建议。这项研究对2007至2013年的数据
食品伙伴网
2015.04.15
从2012年开始，巴西相继有不少饮料包装开始利用甘蔗提炼的乙醇制成的塑料，这一创新来自包装供应商利乐公司。用这种甘蔗乙醇原料生产出来的包装称为绿色塑料，即可再生塑料这种可再生塑料不仅与用化石资源制成的塑料
中国包装网
2015.04.15
随着时代的发展,现代科技逐渐渗入我们的工作和生活,而餐饮业也在潜移默化地运用现代科技武装自己。昨天小编发表了传统面馆九毛九的《无线充电餐桌真的来了，未来科技餐厅触手可及》，许多朋友回复后台咨询如何购买使
2015.04.15
