限时免费开放200个「100000+Foodaily食品创新交流群」进群名额，分享前沿行业资讯|优质上下游资源
扫码添加官方企微回复“进群”，名额有限！
新消息
2016年上半年日本药店渠道的保健食品销售额总体平稳。在各大连锁药店，在外国游客入境购买需求的强势推动下，截止2016年上半年结算期，上市的13家公司全部实现了营业收入的增加。有一半以上公司的销售额出现了同比
植提桥媒体
2016.09.02
此前受困于全球原料奶价下跌的澳大利亚乳业，现在突然又增加一个新的烦恼：中国对它的巴氏奶企业实施了一个严管新政。昨日，进口食品境外企业生产注册的国家认监委在其官网上载文：《暂停澳大利亚巴氏杀菌乳企业注
小食代
2016.09.01
中国啤酒行业仍然持续低迷。根据国家统计局的数据显示，上半年国内啤酒行业实现啤酒产量2252万千升，同比下降4.3%。自2014年7月以来，国产啤酒产量已经连续下降25个月。国产啤酒的领头羊们也逃不了负增长的魔咒。
啤酒日报
2016.09.01
昨日晚间，贝因美发布了半年报，在婴幼儿配方奶粉市场激烈竞争、奶粉新政出台前的不确定性等方面的影响下，贝因美与全行业整体形势一致，业绩出现了下滑，但综合毛利率同比增长6.22个百分点至60.44%。强化品牌、渠
食悟
2016.09.01
一、低聚木糖及其功能低聚木糖也称木寡糖，是以木聚糖为底物通过内切木聚糖酶水解木聚糖的 1，4 糖苷键而得到的以木二糖、木三糖为主要成分的低聚木糖混合物。木二糖的甜度相当于蔗糖的 30%，并且低聚木糖的甜度纯
食品工业科技
2016.09.01
2 个月之前，京东和沃尔玛达成一系列战略合作。京东将获得 1 号商城的主要资产（包括 1 号店的品牌、网站和 App ），沃尔玛则获得京东 5% 的股份。算上此前京东花 43 亿元入股的永辉超市，京东的业务涉及了四家超市：
好奇心日报
2016.09.01
康师傅公布半年报，跟去年比，经营成绩变得更差了。今年上半年它的收入为 41.9 亿美元（约 279.8 亿元人民币），同比下降了 13.9%；净利润为 7000 万美元（约 4.67 亿元人民币），同比下降了 64.75%。其实康师傅面临
好奇心日报
2016.09.01
丹麦TO ØL啤酒厂6款啤酒的新包装呈现出重重谜团：标签上的代码是什么意思？产品的灵感来自于哪部电影？还有，酿酒师名字意味着什么？你喜欢谜团吗？我也是，这就是为什么这个标签让我如此着迷，因为它是如此的
foodaily
2016.09.01
MonoSol与配料供应商Dicoisa合作，将食品配料包装在遇水即可溶解和释放内容物的袋中。Vivos薄膜可用于多种配料包括食用色素、香料、风味料、甜味剂、酶和油。拉丁美洲的食品加工商Monosol公司新商业发展部高级市场经
foodaily
2016.09.01
网络订餐平台线上商户，到底是窗明几净的合法饭店，还是脏乱差的黑暗料理，店铺资质问题一直受到社会的广泛关注。近日，饿了么在行业内第一个吃螃蟹，邀请Intertek天祥集团(ITS)对入驻平台的商户做实地核查。市场人士
新尧网财经
2016.09.01
美国人正在不断远离肉制品，开始选择用豆类、坚果、古代谷物，甚至还有用菠萝蜜做的替代品。所谓的弹性素食主义的饮食正在崛起，这也激起了一大波新品创新，这些产品从肉的质构、风味和经验方面得以体现。荷兰Arn
foodaily
2016.09.01
英国布莱顿苏赛克斯大学的实验心理学教授Martin Yeomans博士说，提供两份产品，这两份产品的营养素含量和热量水平都相近，相比口感较稀的产品，浓稠的产品可能更让人感到饱腹感及实现体重管理。感官因素和营养素一
foodaily
2016.09.01
先前，Foodaily曾率先为大家报道了亿滋国际拟收购好时的消息，这项交易原本将令合并后公司成为糖果行业中最大的公司，超过目前排名居首的玛氏公司。而最新消息透露，亿滋国际已终止合并谈判。 8月30日，据CNBC报道
foodaily
2016.09.01
功能饮料（大致可分为以提神和补充体力为主要诉求的能量饮料和补充电解质的运动饮料）在世界范围内都卖得不错。2015 年能量饮料是所有饮料品类中增长最快的一支。根据市场研究机构英敏特的一份报告，全球能量饮料的销
好奇心日报
2016.08.31
在为旗下的轻怡可乐（Diet Pepsi）更换更健康的甜味剂未能成功之后，百事公司还是没有放弃在天然成分推广上的尝试。近期，百事公司推出了佳得乐饮料的有机版本，并已经通过了美国农业部的有机认证，后者主要测试的是
好奇心日报
2016.08.31
