8月18日，白云山(600332)宣布完成约80亿定增，马云旗下的云峰基金入股5亿，而白云山大健康旗下的主要产品，就是凉茶王老吉。　　2015年，中国凉茶饮料市场的销售额突破500亿，居饮料行业第四大品类，相关统计称，

光明乳业今晚发布半年报，上半年公司营收102.7亿元，同比微增0.42%；净利润2.41亿元（财报中又称是3.21亿元，公告上下文不一致，估计会做更正公告的），同比增长20.25%。其中，液态奶营收74.48亿元，同比下降1.72

这几年希腊式酸奶在美国高速发展，已抢占50%的市场份额，当此类酸奶变得无处不在，定价成为一个主要卖点，竞争开始白热化。Skyr作为冰岛人的招牌食品拥有数千年的历史，是北欧特有的传统美食。随着其无脂肪、低糖

澳大利亚发现有史以来最大的黑松露，重 1511克，这颗黑松露也可能是全球最大的。Stuart Dunbar 在自家位于维多利亚州 Yarra Valley 的土地发现了这颗黑松露。据 Stuart Dunbar 披露，他在今年 2月就已经发现这颗松露

Nomad Foods（NOMD.N）是一家专门从事冷冻食品行业并购的控股公司，由金融人士 Martin Franklin、Noam Gottesman 联合创办，William A. Ackman 参股。公司的 CEO Stefan Descheemaecker 表示，去年收购的 Findus Gro

味千拉面最近公布了 2016 年中报业绩，今年上半年，其营业额下跌 11.1% 至 13.95 亿港元，但净利润却大增 506.2% 至 6.71 亿港元，净利润的大增与卖面无关，原因在于投资了百度外卖。我们此前曾经报道过，早在去年 7

美国最知名的快餐连锁品牌麦当劳（McDonalds）、汉堡王（Burger King）、塔可钟（Taco Bell）可谓无所不在，过去几年，貌似一成不变的美国餐饮业也涌现了不少后起之秀，悄悄地改变着行业的格局。美国全国餐馆新闻 （

解口渴更解体渴！美国老牌运动饮料 佳得乐(Gatorade) 这句经典广告词早已深入人心，不止是在职业比赛中，即使业余选手们，在运动完之后，也会选择喝一瓶佳得乐补充能量。而近几年，一个名叫 Biosteel（百淬）的运动饮

从年初就传闻说要进入中国的星巴克旗下茶饮品牌 Teavana 终于来了。8 月 30 日，2 款由 Teavana 产品制作的冰摇茶饮品冰摇柚柚蜂蜜红茶和冰摇桃桃绿茶（或乌龙茶）正式上架了星巴克全国所有门店。和之前外界预测的一

先是全脂牛奶，接着是碳酸饮料，现在，美国人不欢迎的饮料名单上又多了一项浓缩橙汁。尼尔森的跟踪数据显示，自 2012 年至今，美国全品类橙汁的总销量下跌了 13%，其中冷冻浓橙汁贡献最大，在过去 4 年中下降了 39%。

Jesse 被认为是年轻人中的异类。他的中国朋友觉得，Jesse 的所有习惯都像极了家中的长辈：邀请人到家里做客，并给他们泡一壶中国茶，边喝茶边聊天。太奇怪了。 这些中国的年轻人觉得不可思议。26 岁的美国人 Jesse 喝

近日，雀巢集团发布了2016年中期业绩。财报数据显示，雀巢集团上半年营收为432亿瑞士法郎，内部经营销售增长3.5%，不及预期的3.7%；净利润为41亿瑞郎，低于2015年同期的45亿瑞郎，销售增速也放缓至2009年以来最低水平

消费者对于新鲜产品的喜爱带动了许多超市生产部门的发展。年销售约在610亿美金，平均年增长率4%，装满新鲜产品的购物筐要比不含新鲜产品的购物筐平均高出30$。这是位于弗吉尼亚阿林顿的食品市场机构(F.M.I)的一个产品

纵观6月下旬在纽约举办的美国夏季特色食品展，不难看出美国消费者对南瓜风味还真是情有独钟，包含南瓜籽和南瓜肉的甜味和风味产品在展会上大放异彩，引人眼球。1、Donsuemor推出了南瓜风味贝壳蛋糕特色焙烤食品的生产

Avure Technologies公司联合Institute for Food Safety and Health (IFSH)共同完成了对于椰子水中肉毒梭状芽孢杆菌C.botulinum潜在风险及危害的研究。研究结果将会与美国食品药品监督管理局（FDA）以及其他相关监管机