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新消息
最近英国一健康组织发出报告声明，指责英国公共卫生机构联合食品工业要求人们遵循低脂饮食以及降低胆固醇的做法会给人们的健康带来严重影响，并要求其对国家膳食指南进行改革。报告指出过分关注于低脂饮食并不能有效
医学界消化频道
2016.06.08
餐饮人一年都在苦苦等候，掰着手指数数那少得可怜的节假日，指望着在这些欢庆的日子里为餐厅迎来一丝人气。为了摆脱被动的处境，像外婆家、西贝等餐饮大咖开始琢磨起电商的妙招造节，也取得了不错的成绩。但是造节重
餐饮界
2016.06.08
在今年的IFFA 展上，提出了一些能显著减少煮香肠和火腿的含盐量、同时还不影响产品口味的概念。法兰克福肉类加工工业展览会（IFFA）是肉类加工行业的顶级盛会，而且已成为行业潮流的晴雨表。本文将通过香料、配料和
荣格工业资源网
2016.06.08
Priobi与BoFood两家公司合作开发了一款以前者的益生菌菌株为基础的大豆素食主义冰激凌。该产品符合犹太洁食标准，不含乳糖、牛奶、鸡蛋、坚果和麸质。该产品中的益生菌采用的是LP229V菌株，每份中含有100万CFU菌株
植提桥媒体
2016.06.08
一术语已经超过1年时间，但近期这一零食品牌才宣布其胜诉。在当局进行重新评估的最初反对报告中，FDA于2016年5月10日宣布，KIND可在其产品标签上使用健康这一术语的，因为这是该品牌的企业理念，而不是一个健康声
植提桥媒体
2016.06.08
美国软包装协会包装大奖是最被行业认可的奖项之一。该奖项将焦点放在包装的卓越性、技术创新、印刷、货架影响力和可持续性上。今年共有78款包装参与了软包装成就奖的角逐，其中，有19款包装被授予这一殊荣。我们将
荣格工业资源网
2016.06.08
Euglena公司于2016年3月22日宣布一项研究结果，证实植物来源油分能有效地产生碳氢化合物燃料。据植提桥媒体了解，该成果由Euglena公司和信州大学共同进行研究所得，并于3月14日公布在化学工学会第81届年会上。此外，
植提桥媒体
2016.06.08
6月6日，食品公司通用磨坊General Mills表示，将推出新的谷物品牌Tiny Toast，该品牌产品将于六月在全国上市销售，而这也是该公司15多年来首次新推谷物品牌。Tiny Toast是一款脆面包片产品，上面覆蓋草莓或蓝莓。产品
快消品网
2016.06.08
被称为酷暑的6月已经开始了，天气越来越热，出门必不可少的带上一把防晒伞，可是这远远不够啊，闷热还是如期而至！北京的天气嚣张的叫嚣着：我有太阳，你有冰淇淋吗？的确，走在街上手里握着冰淇淋的比拿伞的还多，这
冷冻食品营销
2016.06.08
气温渐升，面食爱好者们苦恼于吃完一碗热腾腾、浓汤重油拉面的汗如雨下，身心又难以舍弃对面条简单的执念。所幸，还有荞麦面。谷香顺滑的面条伸入猪口杯中蘸一点酱汁就柔软地滑进喉咙，累积了一天的燥热、心中的烦恼
企鹅吃喝指南
2016.06.08
食品的未来是今年以来最受关注的话题。在意大利米兰举办的Seeds Chips 国际峰会引领着该话题的最前沿，展示了从农场到餐桌的创新技术。数以百计的初创公司，食品和科技公司，投资者，从思想领袖到决策者们聚集一堂分
foodaily
2016.06.07
森永生物开始正式发售厨余垃圾处理机BIO ROBOT COUPE。使用独有COUPE菌，可将现有的厨余垃圾处理机留下30%残渣的分解率，提高至24小时实现99.99%的分解减量。其不能分解的厨余垃圾很少，即使是水分、油脂、糖类含量很
foodaily
2016.06.07
由于可预防生活习惯病，糙米在现今备受瞩目，东洋RICE公司通过技术手段使糙米的食用性、烹煮性提高，并推出了一款金芽脱蜡糙米。公司在与相关研究机构共同调查后发现，以特有的大米处理方法所制备的均匀削去米糠表面
foodaily
2016.06.07
从上世纪90年代起，保健品作为一个有别于传统中药的新门类进入中国消费者的生活。20多年来，各类保健品在市场上起起伏伏，你方唱罢我登场，保健品行业呈现出爆发式增长。而后的10年，被保健品广告的狂轰滥炸围攻得
健康霄云汇
2016.06.07
外媒称，纳豆作为保健食品在国际上颇受欢迎，在中国和韩国与纳豆相似的食品也大行其道。鉴于此，日本农林水产省决定提议为纳豆制定国际标准，9月召开的国际食品法典委员会亚洲区域会议已经将纳豆 （Natto）纳入暂
健康霄云汇
2016.06.07
