天下武功，唯快不破，快消品行业不同于其他耐用消费品的一个显著突出的特点就是快，移动互联网时代的到来，饮料营销策划面临着更多的挑战，产品更新迭代的速度更是快之又快，产品的生命周期被严重缩短，也直接压迫着

我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势，据Euromonitor统计，20122013年间，中国的烘焙市场由1176亿人民币增长到了1524亿人民币。据预测，4年之内国内的烘焙谷物市场规模可以达到2820亿人民币。比较于欧美烘焙

一项最新研究显示：箱纸板和瓦楞纸芯的粘结步骤能够有效地杀死普通的食物病原菌，从而满足美国环境保护署（EPA）的卫生相关要求。该项研究是由美国国家基金会（NSF）在高级管理专家Maryann Sanders以及微生物学家Hal

报告出炉。FONA's Trend Team根据2012年1月至2015年12月间累积的数据发布了对巧克力糖果发展趋势的详细介绍。75%的女性和68%的男性称他们沉迷于巧克力，这些趋势需要密切关注。口味榛子是被看好的口味，自2012年以来

Chobani, L.L.C.推出两款超越酸奶的新品：Chobani Meze Dips 和 Drink Chobani。Chobani Meze Dips将品牌的范围扩展至蘸酱领域，以希腊酸奶与蔬菜、草药、香料的混合为特色。此款蘸酱的灵感源于地中海共享涂抹酱传统

根据Technavio最新的报告，分析师预计全球先进包装市场将以近8%的复合年增长率增长，到2019年超过310亿美元，。在预测期内，包装材料的需求有望增加，主要的原因是消费者意识、生鲜食品的需求增长和加工食品的消费增

一项新的研究显示，高风险青少年在6个月的时间内持续每天摄入花生或花生酱可显著降低他们的身体质量（BMI）指数。该研究名为零食干预作为学生肥胖干预（针对墨西哥裔美国儿童）一部分的益处，已发表于《儿童应用研究

天然配料，苏打水的衰落，能量饮料，乳制品替代物，即饮茶饮料以及咖啡的兴起生产商已经知道这些横扫饮料行业的主要风向标。但鲜为人知的趋势同样具备颠覆性。希望在今年生产流行饮料的制造商开始关注食品发展趋势以

日本静冈县的SORARINE公司推出了这样一款富士山茶包Mt.FUJI TEA BAG。将其固定于装满茶水的茶杯之上，犹如富士山与河口湖一般，非常有意境。

X-SLIPS 由美国宾州大学的科学家研发新型防水防油材料，主要成分为含氟硅烷以及Krytox润滑剂，对于酱汁类这种亲油性、粘稠态材质相当排斥；此外，该涂层还具有一定程度的再生特性，只要加热处理，被损伤部分又会重新

2016年4月7-8日，由FOODAILY每日食品网携手食品行业巨头打造的行业创新盛会2016全球食品饮料创新品鉴（2016FBIC）活动在上海成功举办。近300名市场及研发管理者，知名第三方市场咨询公司以及供应商，媒体共谈创新！经

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王老吉近日携手阿里巴巴公布了基于大数据驱动生产经营的超吉+4.0战略。根据该战略，王老吉与阿里巴巴强强联合，首次在罐身引入全球最小的二维码视觉码，在快消行业率先实现了视觉码技术创新。广州王老吉大健康产业

近日，百事可乐在美国市场推出了一款名为 1893 的苏打饮料，1893 是致敬百事可乐的药剂师 Caleb Bradham 发明可乐配方的那一年。真正的糖，Original 可乐。近日，百事可乐在美国市场推出了一款名为 1893 的苏打饮料

什么情况下你会下载品牌独立开发的订餐 app？擅长在订餐方式上玩花样的达美乐披萨最近又有了新玩法：几天前，它在美国推出了一个叫做0 触击（Zero Click）的订餐 app，在手机上打开它后，如果 10 秒内你没有任何操作