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新消息
益生元是一种大部分不被消化而能被肠道益生菌进行发酵的成分，说的通俗一点，益生元就是肠道中益生菌的食物。目前市场上的益生元材料主要包括低聚果糖（FOS）、菊粉、甘露寡糖（MOS）以及低聚半乳糖（GOS）。这些成
植提桥媒体
2016.06.28
据植提桥媒体了解，目前主导饮料行业创新的主要因素还是产品的味道和口感（72%）。千禧一代掌控着饮料行业的创新，如咖啡、苏打水、碳酸饮料、茶饮料和酒水。然而，饮料行业目前面临的主要难题是如何在饮料中有效
植提桥媒体
2016.06.28
日前有消息称，三全鲜食贩卖机于6月24日开始全部暂时停止运行准备升级。三全方面表示，公司准备对所有机器重组，以增加更多的功能满足用户需求。另据了解，三全鲜食自动售餐机的新机预计9月上线，在此期间用户订餐
食品板
2016.06.28
互联网时代，快消品界的成功的营销越来越倾向于用视频来表达品牌价值和诉求，总结起来就是四句话，咳！让小编吟诗一首：脑洞超大无上限，逼格文艺甩一脸。重口清新不用调，揉碎三观到G点。今天小编为大家盘点了几条有
食业家
2016.06.28
对于寿司大家肯定都不陌生，吃到的永远也都是那么个形状，之前我们也有介绍过各种新风格，这里是 ins 用户制作的一系列甜甜圈寿司，制作的方法也很简单，将做寿司的米饭放入到甜甜圈模具之中，然后再点缀上自己喜
玩意儿
2016.06.28
随着人们的口味发生变化，好时开始制造牛肉干如果说里面含有蛋白质，消费者肯定会买宾夕法尼亚州的赫尔希镇(Hershey)弥漫着一股巧克力味道。路灯的形状酷似好时之吻(Hersheys Kisses)，道路也都起着可可大街(Coco
彭博商业周刊
2016.06.28
如今，有两项最新技术将用于快速增长的果冻糖果市场，能够快速扩增产品潜力。第一个是在高产出和高效率的前提下，生产3D果冻的技术。第二个就是将果冻引入功能性食品和医疗保健领域，从而带来更多新的机遇。这些技术
foodaily
2016.06.28
Mets Board推出纸盒饮料衬袋箱新理念。Bobst, Kodak, Marbach, Henkel 和Knauer合作生产的饮料盒是一个简单方便的饮料递送系统。Mets Board公司设计和创新总监Cyril Drouet解释道：我们的目的是彻底重新思考和设计利
foodaily
2016.06.28
就在国务院办公厅刚刚发布《关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》后，一份反映中国品牌建设整体情况的报告出炉。22日，世界品牌实验室（World Brand Lab） 在北京发布了2016年（第十三届）《中国500最具价值
新华网
2016.06.28
Rebel Kitchen在英国推出有机椰子酸奶新品。Rebel Kitchen指出，此款新酸奶比市场上其他椰子酸奶能量和脂肪含量低，因为产品采用青椰子奶而不是成熟的椰子奶。所以此款酸奶美味，质感柔滑，125g包装仅含50-100卡路里
foodaily
2016.06.28
欧洲牛肉干生产商Meatsnacks于近期推出了一款高蛋白牛肉干系列零食。The Wild West Deli系列牛肉干将于6月在英国大型连锁超市Waitrose与消费者见面，零售价每份3欧元。这款系列产品有望进一步满足那些追求新奇，健康
foodaily
2016.06.28
奇华顿将于近期斥资34亿美元收购兼并北美最大的食品供应商康尼格拉集团（ConAgra Foods）旗下的Spicetec Flavors Seasonings业务。这笔交易将更有助于强化奇华顿在风味产品整合方面的能力，同时这也是公司加快投资高
foodaily
2016.06.28
高唱最美不过夕阳红的朝阳产业这是当前中国保健产业的基本情境，受众老龄化决定了会销、直销以及药店、商超等传统渠道成为销售的主流，再加上时有发生的虚假宣传、非法添加和消费欺诈，令整个社会对保健产业形成了极
2016.06.27
亿滋携手阿里巴巴近几年，国际零食巨头与阿里巴巴合作，并不罕见，如去年雀巢宣布与阿里巴巴旗下的多个线上销售平台合作，并表示将天猫作为其在中国市场部分新品的首发平台。而在4月5日，零食行业的市场引领者亿滋中
中国糖果
2016.06.27
6月26日，正值第十届夏季达沃斯开幕，传承工匠精神 让世界爱上中华老字号王老吉凉茶新品达沃斯首发签约仪式暨新品品鉴会在天津举行。188年凉茶始祖王老吉正式推出无糖、低糖两款凉茶新品。期间，王老吉与中国商业
食品板
2016.06.27
