Future Market Insights上发表的研究显示，大众对健康和健身的关注与日剧增，而这一变化将点燃整个地区对功能食品的需求。此外，在发展中国家例如印度和中国，加工食品的消费占比越来越多，GDP的稳定增长将会导向性的决定功能性食品的需求。随着新生儿数量的增多、生活方式的改变和城市地区的扩张，亚太地区的市场将在未来蓬勃发展。

益生菌的市场价值预计复合年增长率为5.9%，这一增长受益于领先企业生产力的提高和地区分支的建立。

集中火力主攻奶制品

报告称，日本可能还是会继续把控市场，预计2026年市场占比将达到35.1%，而中国在预测期间将称为第二高复合增长率即6.3%。 

益生菌在预测期间将成为成长最快的部分，会以复合年增长率6.6%的速度在下一个十年达到12.3以美金，几乎是整个功能食品的四分之一。 

毫无疑问是2026年奶制品和奶基产品将是成长最快的一类，市值将达到14.7亿美金，复合年增长率为6.4%。

报告还显示，亚太地区功能性食品原料市场在2015年的市值是27.1亿美金，到2016年年底将达到28.5亿美金，年增长率为5.4%。所以，这个市场到2026年底将增至50.4亿美金，预测期间的复合年增长率为6.1%。