新消息
据英国《金融时报》的报道，如果Olam与ADM的交易完成，来自瑞士的可可和巧克力生产商BarryCallebaut、来自美国的私有化商品交易商Cargill，和Olam新扩张的巧克力产业链，将占据全球可可加工总份额的60%我们将迈入大巧
快乐烘焙
2014.12.25
2014年年末，由《中国糖果》杂志主办，中华食品网（Foodinchina.hk）协办的2014年度中国糖果十大新闻（TOP10NewsofChinaConfectioneryIndustry）评选结果正式揭晓。本刊自2004年开始进行的中国糖果十大新闻评选，至今
中国糖果
2014.12.25
一直以来,国家科学技术奖都被称为中国科技界的奥斯卡奖,这项代表我国科技最高水平的奖项以严苛的评选流程和标准著称。然而国内花生油第一品牌鲁花集团,凭借其独特的5S纯物理压榨工艺,一举斩获了2012年度国家科技进步
中国经济网
2014.12.25
中国一向是猪肉消费大国，无论是鱼香肉丝、糖醋里脊等耳熟能详的家常菜，还是逢年过节家家户户都必吃的饺子，其原料几乎都离不开猪肉。而英国菜因种类贫瘠、原料单一、造型不美观，经常遭到中国网友的激烈吐槽。近日
环球网
2014.12.25
22日，央视《焦点访谈》节目曝光了虫草行业的层层乱象，这些乱象背后折射出的，不仅仅是商业资本趋利的本质，更暴露了虫草行业的标准缺失现象。审查备案混乱主要原料一栏空白据报道，记者在网上买了一款价值198元的怡
国搜食品
2014.12.25
日本名古屋大学一个研究小组在最新一期美国《国家科学院学报》网络版上报告说，他们发现了一种能使米粒变大的基因。这一发现将有望促进水稻增产。研究小组对米粒很短的日本米品种日本晴和米粒细长的印度米品种Ｋａｓ
京九晚报
2014.12.25
在23日结束的全国工业和信息化工作会上，抓好盐业体制改革被列为2015年工信部体改重点。据大智慧通讯社从权威人士处获悉，第七版盐业体制改革方案已进入最后协调批准程序，按照国家发改委的计划，新方案将于年底出台
大智慧财经
2014.12.25
毋庸置疑，电子商务发展的迅猛速度是谁都无法逆转的，但不难发现，很多企业做了电商却面临亏损或者与预期相差甚远的尴尬境地，特别是很多传统食品行业，面临两难的境地：线上销售，投入一点都不比线下少，销量却少得
销售与市场
2014.12.25
奇亚籽(Salvia hispanica L.)具有特殊的营养价值，Benexia公司在将其引入欧洲后，又首次向欧洲市场推出了奇亚籽油。奇亚籽油是一种在食品和保健品行业有广阔应用前景的新产品。按照EC NO258/97条例第4条规定，Benexi
foodaily翻译
2014.12.25
西得乐（Sidel）宣布了一项新计划，旨在降低PET在全球饮料瓶中的使用量，从而帮助制造商在节省资金的同时改善他们的环境足迹。为了让饮料生产商和装瓶商可以根据自己的生产参数来计算自己能够实现的成本节约，西得乐
foodaily翻译
2014.12.25
上、上、下、下、左、右、左、右、B、A、B、A ，你是否还记得？比起现在各种点点点的操作，儿时的真实感还是让人记忆犹新哦。这杯子就适合游戏控们，冲一杯咖啡，YY下游戏中那英勇的你，喝着喝着，杯子见底啦，也就G
1984
2014.12.25
全球香料领导者美国味好美（McCormick）公司发布了2015年McCormick香料预测报告，提出了引领香料未来的8个发展趋势。这份备受期待的第15年预测报告将推动整个食品行业和各地厨房香料的创新。McCormick公司的这份2015
foodaily翻译
2014.12.25
电子水处理有助于去除酿造过程中的啤酒石和水垢啤酒所含90%的水是决定其风味最重要的配料。水中的钙则是酿造过程中的一种主要矿物质。当地水的钙含量决定了生产的啤酒类型。不同类型的啤酒不管是清淡的拉格啤酒（lag
foodaily翻译
2014.12.25
登录一号店、当当、淘宝、天猫等保健品销售商家可以发现，多种玛咖相关男性保健品在今年突然销售火爆，不少店家的每月销售量都可破万。自2011年国家卫生部批准玛咖为新资源食品开始，玛咖产品正式取得市场通行证。《
第一财经日报
2014.12.24
据华尔街日报报道，可口可乐公司计划未来几周内在全球范围裁员1000到2000人。《华尔街日报》周二援引消息来源报道称，该公司还将推出更严格的预算，例如要求公司高管放弃专车改乘出租车，以及取消招待华尔街分析师的
网易
2014.12.24
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