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新消息
喝奶昔还能减肥？喝英国科学家秘制的一种纤维奶昔就能。 7月份出版的最新一期《美国临床营养学杂志》月刊报道，英国帝国理工学院和格拉斯哥大学研究人员通过两项实验发现，一种叫做菊粉丙酸酯的食物成分可抑制
新华社微特稿
2016.07.05
市场调研公司英敏特 (Mintel) 的报告显示，2015年中国首次超越美国成为世界上最大的冰淇淋消费市场，2015年中国市场已经达到约833亿人民币的零售值。 巨大的市场却没有几个连锁零售品牌，大部分市场都被商超渠道覆
Mintel英敏特
2016.07.05
中国政府发布新版膳食指南，提倡消费者少吃肉。新版膳食指南倡议将每天的畜禽肉摄入量控制在75克以下，将每天摄入量的下限从旧版指南的50克降至40克。总的来看，政府倡议将鱼、禽、肉、奶蛋的平均每天摄入总量控制
Mintel英敏特
2016.07.05
2015年中国饮品行业面临严峻的形势，是继2014年小年后的又一个下滑年，除了行业龙头企业的增长下滑外，主要是因为严峻的经济及消费形势造成的，加上2015年夏季全国雨水天气较多，造成了整个市场行情不好。数据显示，
快消品网
2016.07.05
数字证明一切是著名的英国哲学家托卡莱尔的一句经典名言。正当一些不负责任的媒体和评论者，对汇源果汁说三道四，甚至造谣中伤之时，AC尼尔森、凯度消费者指数、世界品牌实验室等第三方市场调研机构陆续发布的调研报
新食品评介
2016.07.05
通用磨坊公司近日提交了含酸奶乳清蛋白食品的相关专利申请。酸奶乳清蛋白是希腊酸奶生产中的一种副产品。由5月12日公开的申请号20160128346的美国专利可知，目前，酸奶乳清可用作农业液体肥料，与其他乳清副产品不同
foodaily
2016.07.05
6月底的天津，真热。但也挡不住要去大撮一顿地道的狗不理包子的热情，但没想到即使是在狗不理的最传统势力范围里，又遇到了王老吉这条格外抢眼的＂过江龙＂。狗-不-理，字面上讲这得是多么寒碜不堪的意思，却生生被一
食业家
2016.07.04
爱吃泡面的人都有这个感觉，当面饼入碗，饥饿感达到最高峰的时候，撕开酱料袋的过程常会变成灾难。因为饿了手会抖、用力也会大，而酱料袋不合理的设计经常会让里面的汤汁撒的到处都是，不过这种酱料新包装有可能解决
爱食尚
2016.07.04
这是一个典型的只猜到了开头，但可能猜不到结尾的故事。就在昨天，它们又传来了最新消息。根据多家国内媒体报道，昨天VOSS在中国举行了正式启动的活动，华彬集团和VOSS的一众高层纷纷亮相，其中就包括了华彬集团董
小食代
2016.07.04
7月1日，红牛中国运营方华彬集团宣布，正式将挪威高端水品牌VOSS引入中国。华彬集团董事长严彬，华彬集团执行总裁、华彬投资有限公司总裁倪松华，华彬快速消费品集团总裁卢战，VOSS 全球CEO Jack Belsito，华彬快速
食品板
2016.07.04
今年4月，统一企业董事长罗智先在主持统一企业、统一中控及统一实业业绩联合发布会时曾表示，在内地将力推人民币10元以上的饮料，尔后恬蜜光年、唤醒两款售价高达19.9元的饮料便震惊了业界，现在统一又推出了售价
食品板
2016.07.04
英国知名米制品品牌Tilda，近日推出了一系列单独包装即热即食的大米与豆类混合产品（Pulses Rices）。共计五种不同口味，将于六月开售，建议零售价为1.39欧元。。五款单品都以目前备受推崇的豆类和印度香米作为主料
foodaily
2016.07.04
南美最大植物蛋白饮料品牌计划以57.5亿美元（折合51.2亿欧元）的价格出售给可口可乐公司。通过此次品牌转让，可口可乐将成为南美植物蛋白饮料第一大供应商，同时也为可口可乐进入其他市场领域提供了有利平台。Ades品
foodaily
2016.07.04
多年以来亚洲的葡萄酒文化一直蓬勃发展。随着越来越多的葡萄酒爱好者欣赏并想更深入地了解它，创新的Coravin系统在亚太市场推出，这种品尝难能可贵的葡萄酒技术让人们能够拓宽自己的饮酒方式。Coravin System可让葡萄
foodaily
2016.07.04
从新的设计、材料创新到可持续的生产方式，食品和饮料包装市场一直在吸引着行业关注。这里我们总结了几个明显的趋势，看看它们是否会在未来12个月内出现在商店里。1．材料更替高端食品饮料公司以及酒精类饮料品牌，出
foodaily
2016.07.04
