健力宝试图崛起已经不是第一次。自2000 年前后健力宝开始走下坡路，这十几年时间里，健力宝陆续推出的香草冰淇淋、NEXT 爱运动柠檬味运动饮料和第5 季等系列也并没有引起市场太大反响，即便是2005 年统一收购了其商贸

尽管迟迟没能在中国听到自产乳清要解禁的消息，但是这并不妨碍恒天然对这一乳业原料有新的盘算。连日来，多家新西兰和英国的媒体均报道，恒天然最快在本周宣布和英国乳制品生产商Dairy Crest达成战略合作协议

13、使用食品添加剂是造假行为吗？只要按GB2760-2011标准和要求使用食品添加剂，并进行有效标识，就不是造假行为。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，人们对食物的感官品质、方便性及可保存时间等方面提出了苛

参命力人参维生素饮料由广东众参食品有限公司推出，于今年6月正式上市，萃取了长白山人参精华，诉求健康安神的功效。考虑到部分消费者接受不了人参的味道，公司采用特殊的工艺在保证人参营养的前提下，使

一家健康组织呼吁英国政府通过征收糖税，来帮助抑制儿童肥胖问题的蔓延。这家名为向糖宣战（Action on Sugar）的健康组织提出一份七点建议，希望能帮助孩子少摄入糖分添加过高的食物和饮料。他们希望食品工业能在202

好又漂亮不难想象牛奶、奶酪、酸奶、酸奶油甚至从谷物、坚果、大豆以及其他豆类制成的发酵乳类似物， 专门从事配料科技的食品科学和研究公司Corvus Blue LLC 的负责人Kantha Shelke博士肯定道。淀粉加工技术的进步为

观察动机：长期食用含铝食品添加剂对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。从昨天开始，按照国家卫计委等五部门要求，馒头、发糕等面制品要向明矾等含铝添加剂说不。但北京青年报记者在暗访中发现，

不知从何时开始，每一次有关食品添加剂的报道，都会引来网民的担忧。仅仅在今年上半年，部分企业面粉含增筋剂、婴幼儿奶粉含40种添加剂、部分含铝添加剂被禁用等报道，都引发网民的热烈讨论。中青舆情监测室抽取1000

X这么黑，是不是黑啤？这个味道有点接受不了！林伟皱着眉头说，我还是比较喜欢其他味道淡一点的啤酒。编号为X的啤酒正是健力士黑啤酒，林伟事先并不知道。2014年6月14日，为了调查消费者对啤酒的喜好和对不同风格啤酒

现今，人们越来越注重饮水安全，不少市民家里都选择购买大桶的矿泉水进行饮用，认为这样的水质量有保证。然而，生产桶装矿泉水，发现问题一大堆，6月30日，山东广播电视台生活频道《生活帮》栏目推出的重磅调查为，记

世界杯正在火热进行中，球迷在观看球队厮杀的同时也正消耗万吨可口可乐和百威英博的产品。一个是全球最大的饮料公司，一个是全球领先的酿酒制造商，在装满世界杯的同时，谁又将能解投资者之渴，成为今夏及今后的投资

联合利华整合食品业务的步伐继续加快。日本味滋康控股集团昨日表示，已执行与联合利华签署的收购协议，将联合利华旗下的美国意面酱业务纳入旗下。收购金额为21.5亿美元，新公司命名为RB食品。今年5月，联合利华曾宣布

嘉吉推出了一种名为IngreVita的食品配料，它是高油酸含量的菜籽油、鱼油和专门的抗氧化剂组成的混合物。嘉吉公司特种种子和油脂营销经理Kristine Sanschagrin指出，IngreVita对于那些关注食品和饮料配方中含有-3不饱

百事公司正式在墨西哥新莱昂州的Apodaca成立烘焙创新中心。新的烘焙工厂包括先进的烹饪中心和研发实验室以及一个先进的制造工厂，让产品开发人员和工程师能够快速测试新的思路和加快新品创新的步伐。烘焙中心将雇用超

设计一种环境友好的包装可能是复杂的，但某些情况下直接的方法最好就是使用更少的包装。这可能意味着取消包装组件，使用更少的包装材料或改用更轻的材料。除了可以减少最终被填埋（或需要资源循环）的包装的数量，减