杜邦Nutrition & Health宣称它的乳化剂业务要发生些变化，它相信可以提升全球食品产业公司的可持续发展。

直到2015年1月，丹麦格林斯特—杜邦乳化剂的主要生产地，所使用的棕榈油都是CSPO-认证的（经过认证的可持续的棕榈油）。此外，此业务要以物料平衡资源为标准，通过格林斯特产地供给RSPO-认证的可持续乳化剂。

杜邦Nutrition & Health可持续发展总监Annette Hansen说：“到2015年，我们已经持续很多年恪守承诺只采购经过认证的棕榈油。”“格林斯特是我们最大的乳化剂生产基地，产品从这儿输送到国际市场，所以我们为顾客积累的可持续利益也会对全球产生积极的影响。

棕榈树是世界植物油第一大的来源，在经济发展中和全球的食品供应中有着不可或缺的地位。然而棕榈油原产国家的热带雨林和泥炭地承受很大压力，尤其是在印尼和马来西亚。为此，到2015年，很多世界大的经销商和食品公司都承诺将彻底转型为使用可持续棕榈油。

Hansen说：“在业界，杜邦Nutrition & Health一直在我们认同的对和好的方向起着带头作用。”“我们同客户合作帮助他们达到可持续发展目标，在食品业界起了个好头，这也符合我们成为一个可持续发展商业典范的愿景。除了以棕榈油为基底的产品，我们杜邦丹尼斯克的经营范围还包括卵磷脂和以大豆，葵花籽，菜籽和其他天然材料为基础的非棕榈乳化剂，这些产品都有着不错的性能。”