13、Mr. Bey食品公司佛罗里达州波姆庞帕诺滩的Mr. Bey食品公司推出的小奶油巧克力熔岩蛋糕以热巧克力馅为特色，可用微波或传统烤箱制作，是一种快速实惠的甜点选择。14、Nice Fruit公司经过了长达10年的研究，来自西

设计公司的人出来写美食博客会是什么效果？点开这个名为 The Message is Medium Rare （关键信息：四分熟；这个梗来自麦克卢汉和昆丁费奥雷的名著《媒介即信息》， The Medium is Message）的博客，首先当然是近距离

对于一家企业而言，国际化是目的还是手段？在中国企业走出去的进程中，这个问题应该先考虑清楚。如果没有足够的整合能力，收购的结果可能只是赔本赚吆喝。日前，光明乳业公布定增方案，拟以68.73亿元的价格，

外媒称，从饮料到奶酪，选购带有低热量标识的产品已经日益成为人们的习惯。据西班牙《阿贝赛报》6月15日报道，低热量食物通常被认为比其他食物更健康。不过，美国烹饪学院和哈佛大学公共健康学院的一项最新研究发

出于对食品安全的担忧，人们希望通过购买有机食品，减少摄入的农药和其他化学添加剂（比如和肉类有关的荷尔蒙）。这个道理很说得通，毕竟有机的定义就是和天然的农耕、畜牧方式直接相关，但大多数消费者的期望不

新营养市场研究中心组织志愿者，历时3个月，对北上广成四地1702名消费者进行了问卷调查，其中有效问卷1678份。您认为膳食纤维是什么？（调查显示，接近半数的消费者不清楚膳食纤维到底是什么，另有近40%的消费者认为

6月7日，豆基婴幼儿配方粉蛋白原料加工技术研究与应用项目在北京通过科技成果鉴定。由中国农业大学食品学院郭顺堂教授主持的该课题，在提高婴幼儿豆基粉蛋白原料的安全性方面取得了突破性的进展，为我国豆基婴幼

号称听着音乐、喝着啤酒饲养出的神户牛肉,受到了多少吃客的追捧,甚至俨然成了高端、精致生活的代名词。可你不知道的是:自2001年日本暴发疯牛病疫情后,国家质检总局已禁止从日本等国家进口包括牛肉在内的畜产

一次性餐具。冰淇淋自动旋转器。寿司酱油筷子　　懒癌一词最近在各界流行开来，所谓懒癌，并不真的是癌症的一种，只是网友们对一些懒人行为的不治之症的一种可爱戏谑之称。懒癌之风亦吹到了美食界，有才又有创意的网

自从2002年农业部提出氯霉素在所有的食品动物中都不得检出之后,蜂蜜中检出氯霉素的事件却始终没有从公众的视线中消失,乃至宝生园这样产品行销国内外的老字号蜂产品企业都不能幸免　　蜂蜜里又一次被检出违禁兽药

舌尖上的安全已从民生话题，升级至举国关注的社会经济问题。一方面是食品科技进步，推动工业化生产的食品安全状况总体向好，另一方面，食品安全监管局面日益复杂基层食品制售小、散、乱的现状，导致食品安全事件不断

意大利米饭生产商Riso Gallo推出只需90 s微波烹制的，真正的盒装意式调味饭。每盒200g，有鸡肉蘑菇，三种干酪蔬菜两种口味，用别致的街头食品盒子包装。Gallo说：无氢化油和人工添加剂，满载蛋白质的Risotto Box系列

在美国，雀巢已经做出承诺，通过清除人工添加剂和减少食盐量来提升其冷冻披萨和零食品牌的营养价值。雀巢称：我们一直致力于在保持产品绝佳风味的同时，改善产品配料，提升产品营养价值。基于此，Digiorno, Tombston

你知道汉堡王（Burger King）真的是有King的吗？考究的行头、金光闪闪的皇冠，外加一脸诡异的笑容，这位蓄着红发红胡子的中年大叔曾在 2003 年到 2011 年期间，一直担任汉堡王的吉祥物，负责在各个广告中搞笑。此后不

5月16日至19日，美国全国餐馆协会（National Restaurant Association）餐馆、酒店、汽车旅店展在芝加哥举行，火山水（Volcanic water）、无麸质无比派（whoopie pies）和黑豆意面（spaghetti）在展会的食品和饮料评选