10月
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日本明治上新「R-1 The GREEK」两款
3天前
每日新品
10月13日，明治将在日本全国发售「明治益生菌酸奶R-1 The GREEK 加糖原味」，10月20日发售「蓝莓混合」。据介绍，两款均为希腊酸奶类型，含R-1乳酸菌EPS 3.3mg，每杯配合10g蛋白质，口感浓郁顺滑、余味清爽；「加糖原味」呈现清爽酸味与适度甜味，「蓝莓混合」可享受蓝莓与草莓果肉的口感层次。目前，新品将分别于10月13日、20日上市，规格为112g/杯，两款售价均为266日元（含税，约12.8元人民币）。（来源：明治）
粒上皇正式入局新鲜零食，首店落地广州花城汇
3天前
板栗头部品牌粒上皇正式入局新鲜零食赛道，首店落地广州花城汇广场。粒上皇1999年起家于炒板栗，2005年在广州开出首家专卖店，截至2026年1月全国门店已超1700家、覆盖百余座城市，据艾媒咨询白皮书获评"中国现炒板栗销量第一品牌"。近年来，传统炒货面临季节波动、客单瓶颈，门店增长触顶，粒上皇2025年试水流通渠道，一年完成销售额1亿元。此次入局新鲜零食，品牌延续现炒基因，被视为其寻找第二增长曲线、把存量优势转化为破局武器的关键一步。新鲜零食赛道正处于"百店大战"前夜，粒上皇面临店型、运营、损耗体系重构的挑战，能否把板栗积累的现炒心智与供应链优势转化为多品类短保运营能力，仍有待验证。（来源：搜狐新闻）
7-11便利店退出印度市场，全部门店关闭
3天前
日本零售业巨头7&I控股公司10月6日发布声明称，其旗下连锁便利店品牌7-11位于印度的所有门店均已关闭。声明确认，印度企业信实零售公司已于9月30日关闭了在孟买和浦那经营的全部31家7-11便利店。2021年10月，7-11在孟买开出印度首店，依托信实零售的本土资源扩张，发展最好时在印度共开设约60家门店。7&I控股公司未说明退出印度的原因，但据日本媒体报道，7-11便利店遭遇了来自印度本土零售商的激烈竞争。（来源：新华社）
可口可乐发布2027年新品矩阵，覆盖益生元汽水、功能饮料与高蛋白乳饮
3天前
可口可乐公司在2026 NACS展（10月7日至9日于拉斯维加斯举办）前发布2027年产品创新计划，新品覆盖Coca-Cola、Powerade、Bodyarmor、Vitaminwater、Topo Chico和Fairlife等多个品牌。可口可乐将推出樱桃青柠口味（2027年2月上市）和草莓香草风味的草莓漂浮口味（2027年夏季上市）；并自2026年10月底起，在纽约、新泽西、宾夕法尼亚部分地区试点零度可乐、雪碧零度及Fresca的益生元版本，每份含6克益生元纤维且零糖。功能饮料方面，Powerade将于2027年1月推出西瓜、柠檬青柠两款零糖新品，Vitaminwater零糖Formula 100将于3月上市；Bodyarmor Fit已于2026年6月在全美上市，是品牌首款罐装零糖气泡运动饮料，含290毫克电解质和60毫克咖啡因。高蛋白领域，Fairlife旗下Core Power新增香蕉、草莓口味，其中香蕉款于2027年1月推出26克和42克两种蛋白规格，为品牌近十年首个新口味。据可口可乐介绍，Fairlife零售额正接近40亿美元，Fairlife与Core Power均录得两位数增长。（来源：FoodBev）
日本星巴克上新「黑莓酸奶星冰乐」万圣节限定
3天前
每日新品
10月9日，星巴克日本将启动万圣节季，期间限定发售「黑莓酸奶星冰乐 黑耳ver./白耳ver.」。据介绍，产品以黑莓巧克力酱叠加带果肉的蓝莓酸奶，顶部铺奶油并点缀黑耳或白耳猫咪造型巧克力，呈现黑莓酸甜果香与巧克力深度的风味。目前，新品将于10月9日上市，仅Tall杯型，售价为717日元（含税，约34.4元人民币）；同步推出的「抹茶馅黄油巧克力司康三明治」售价为412日元（含税，约19.8元人民币）。（来源：食品产业新闻社）
玛氏发布未来十年购物与零售预测：智能补货与体验式门店将重塑零售
3天前
玛氏发布其对未来十年购物与零售格局的最新研究，称未来的购物将"更少费力、更多助力"，实体门店将重拾发现的乐趣。该研究由玛氏与调研机构Kantar、Synthesis合作完成，团队分析了四大洲超过18万条全球数据信号，涵盖购物者与渠道出版物、播客及专家观点。研究认为，随着技术重塑零售，两大机会正在浮现：一是智能体助手接管购物清单、补货等"脑力劳动"，让购物不再是琐事；二是当购物的功能性角色被分担后，实体门店将转变为沉浸式的发现与连接枢纽。研究同时归纳出消费者三大共性需求——购物便捷化、个性化和体验化：AI驱动的电商机会预计到2035年将达7880亿美元，39%的消费者已期待个性化在线体验，个性化商务市场规模预计将从2025年的1890亿美元增至2035年的4270亿美元，22%的美国数字买家已通过直播购物。玛氏零食全球首席客户官Neil Reynolds表示，公司将携手零售客户与合作伙伴引领这一变革，未来五年将持续投资重塑零食业务。（来源：玛氏官网）
明治上新「血红蛋白A1c对策酸奶 蓝莓风味」
3天前
每日新品
10月13日，明治将在日本全国发售「明治血红蛋白A1c对策酸奶 饮料型 蓝莓风味」。据介绍，产品为功能性表示食品，含MI-2乳酸菌（L. plantarum OLL2712株），具有支持BMI偏高健康人群降低偏高血红蛋白A1c的功能，采用砂糖不使用配方，每瓶含100亿个乳酸菌，呈现清爽蓝莓风味（无果汁）。目前，新品将于10月13日上市，规格为112g/瓶，售价为161日元（含税，约7.7元人民币）。（来源：明治）
卡夫Mac&Cheese上新「芝士拉面」，首次进军拉面品类
3天前
每日新品
近日，卡夫Mac&Cheese宣布推出「芝士拉面」新品，为品牌数十年首次进入全新品类。据介绍，产品含鸡肉、辣味、猪肉三种口味，单份微波碗装，3分半钟即可制作完成，不含人工香料与色素，每份含9g蛋白质。目前，新品将于2027年4月在美国上市，规格为单份微波碗装，售价为2.99美元/碗（约21.7元人民币）。（来源：Food Dive）
雀巢携手NBA，启动迄今最大规模国际品牌合作
3天前
雀巢与NBA达成一项多年期国际营销合作协议，旗下Milo、Nescau和Nesquik将成为NBA官方合作伙伴。合作覆盖四大洲21个市场，于2027年1月1日起正式生效，这是雀巢迄今规模最大的国际品牌合作项目。双方将围绕青少年参与体育运动展开合作，覆盖Jr. NBA/Jr. WNBA、NBA Basketball School、NBA 3X等NBA青少年篮球发展项目和平台，并为部分NBA赛事和球迷互动平台提供支持。合作还包括零售营销项目和当地市场球迷体验，雀巢产品包装将推出带有NBA品牌元素的促销活动，消费者有机会赢取NBA比赛门票、商品等奖品。雀巢表示，此举旨在吸引全球篮球迷、推动更多年轻人参与篮球运动，也反映其将营销资源集中到数量更少、规模更大的全球营销平台上的策略。（来源：FoodNavigator）
通用磨坊时隔9年换帅，Dana McNabb将接任CEO
3天前
美国食品巨头通用磨坊宣布，董事会一致选举现任首席运营官Dana McNabb接替Jeff Harmening出任首席执行官，Harmening将转任董事会执行主席，两项任命均自2027年1月1日起生效。这是通用磨坊9年多来首次更换掌门人，McNabb也成为公司160年历史上首位女性首席执行官。她于1999年加入通用磨坊，任职27年，曾任北美零售集团总裁、首席战略与增长官等职，2026年6月起出任首席运营官。McNabb表示，让公司重回盈利性增长轨道是当务之急，将通过打造行业领先的数字化需求生成能力、实现供应链现代化来改善运营方式。通用磨坊旗下拥有哈根达斯、湾仔码头等品牌，近年来销量恢复乏力，2025年宣布出售中国内地的哈根达斯门店业务，并将中国列为8大核心市场之一。（来源：界面新闻）
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