Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

10月 08

3天前

每日新品

10月13日，麒麟啤酒将在日本全国期间限定发售「KIRIN冰结无糖猕猴桃」，为无糖系列首款猕猴桃口味产品。据介绍，产品可在无糖冰结中品尝到猕猴桃的多汁果香与愉悦酸度，鲜艳果香搭配清爽余味。目前，新品将于10月13日上市，规格为350ml罐，售价为180日元（不含税，约8.6元人民币）。（来源：麒麟控股）原文链接

妙可蓝多长春原制奶酪产业园正式投产，年产值预计达15亿元

3天前

近日，妙可蓝多长春原制奶酪产业园正式量产。该产业园共分两期，项目总占地面积4.7万平方米，总投资预计12.6亿元，先期投资4.2亿元。一期项目以原制马苏里拉奶酪、黄油、稀奶油和乳清粉为主要产品，年产量达3万吨，预计年消耗生鲜乳15万吨；二期项目预计增加产量2.5万至3万吨，整个项目预计年产值高达15亿元。项目采用全球先进的奶酪、乳脂、乳清三大品类生产设备，实现从奶酪到奶油及乳清深加工的多品类一体化复合生产。妙可蓝多自2022年起投资建设该产业园，其投产标志着国产最大规模原制奶酪工厂下线，国内原制奶酪产业进入自主化、规模化发展新阶段，此前国内90%以上的原制奶酪依赖进口。（来源：未来网）原文链接

2026北美食品饮料百强榜发布，百事稳坐榜首、可口可乐净利润增25亿美元

3天前

Food Processing发布2026北美食品饮料100强榜单。百事公司以557.25亿美元北美食品业绩蝉联第一，泰森食品、JBS美国、雀巢（美国和加拿大）分列第二至第四，排名与去年一致；玛氏公司排名提升3位至第五，北美食品业绩220亿美元，主要受收购Kellanova带动；Keurig Dr Pepper（胡椒博士）上升3位至第九，近年来首次进入前十。可口可乐以195.6亿美元位列第六，销售额增长9.11亿美元，净利润增加25亿美元。整体来看，上榜的101家企业2025年合计销售额6538.8亿美元，同比增长2.4%，与食品居家消费通胀持平，实物销量零增长；受卡夫亨氏、康尼格拉、通用磨坊等计提资产减记影响，行业净利润合计下滑140亿美元，其中8家企业出现亏损。（来源：Food Processing）原文链接

2026全球食品饮料百强榜发布，百事蝉联第一、邦吉首进前五

3天前

近日，美国《Food Engineering》杂志发布2026全球食品饮料100强榜单。百事公司以939.25亿美元食品业绩蝉联第一，雀巢、JBS分列第二、第三；去年排名第32位的邦吉以703.29亿美元升至第四，首次跻身榜单前五；玛氏以650亿美元位列第五，其2025年底完成对Kellanova（家乐氏、品客母公司）约360亿美元的收购，带动排名提升。今年共有6家中国企业上榜，与去年持平，分别为万洲国际（第16）、贵州茅台（第21）、伊利集团（第32）、蒙牛乳业（第46）、统一集团（第89）和五粮液（第91）。（来源：Food Engineering）原文链接

09月 30

恒天然发布2026财年财报，总收入约1134亿元

1周前

9月24日，新西兰乳业巨头恒天然发布2026财年（截至2026年7月31日）年报。业绩期内，集团实现总收入270亿新西兰元（折合人民币约1134亿元），整体经营利润34亿新西兰元（折合人民币约142.8亿元），同比增长97.6%，其中包含出售Mainland Group的一次性收益12亿新西兰元；税后利润26亿新西兰元（折合人民币约109.2亿元），同比增长142%。剔除一次性项目影响后，持续经营业务经营利润18亿新西兰元（折合人民币约75.6亿元），同比增长23.6%。分业务来看，原料业务实现经营利润12.93亿新西兰元（折合人民币约54.3亿元），主要得益于全球蛋白产品需求强劲、有利的市场定价以及产品组合优化；餐饮服务业务实现经营利润5.47亿新西兰元。此外，2025/26奶季最终收奶价为9.69新西兰元/公斤乳固体，公司预测2026/27奶季收奶价9.50新西兰元/公斤乳固体，并宣布未来三年拟在南岛投资10亿新西兰元扩建蛋白制造网络。（来源：恒天然）原文链接

市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》

1周前

近日，市场监管总局发布《饼干生产许可审查细则（2026版）》，自2027年1月1日起施行。新版细则重点在三方面修订完善：一是完善许可范围，进一步明确饼干及饼干碎范围，以及饼干13个具体品种明细，更贴合饼干生产实际和行业发展需求；二是严格风险管控，要求通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节，建立相应管控措施，并结合原料、工艺特点细化发酵、蛋液处理、易腐原料贮存等关键环节的质量安全控制措施，进一步明确生产场所、设备设施、常规工艺流程等内容；三是细化食品安全管理制度要求。（来源：市场监管总局）原文链接

霸王茶姬上新「黑糖糯珍珠」系列两款

1周前

每日新品

9月30日，霸王茶姬在广西区域限定上线「黑糖糯珍珠」系列，共两款。据介绍，新品主打慢火熬煮黑糖糯珍珠，口感Q弹带焦香；「黑糖糯珍珠牛乳」为无茶底配方，仅搭配鲜牛乳；「黑糖糯珍珠牛乳茶」以锡兰红茶为基底，加入鲜牛乳与芝士轻乳，兼顾茶香、奶香与黑糖甜感，还原古早珍珠奶茶风味。目前，新品已在广西门店上架，两款售价均为18元/中杯。（来源：霸王茶姬）原文链接

盒马上新「黑巧碧根果仁曲奇挞」

1周前

每日新品

近日，盒马推出「黑巧碧根果仁曲奇挞」新品。据介绍，产品曲奇挞壳酥脆掉渣，中间铺满厚层黑巧克力，顶部压整颗碧根果仁，入口先脆后化，微苦巧克力平衡坚果油润感；碧根果仁添加量≥23.2%，黑巧克力添加量≥20%，标注0反式脂肪酸。目前，新品已上市，规格为126g（14枚）/盒，售价为29.9元。（来源：盒马）

Auntie Anne's安缇安官宣大陆首店落地上海环球港

1周前

美国手工蝴蝶饼品牌Auntie Anne's安缇安近日官宣入驻小红书并发布预热帖，以"大陆首店"标签预告其进入中国大陆市场。品牌首店确认落地上海环球港B2层2163号，即将开幕。安缇安由Anne Beiler于1988年在美国宾夕法尼亚州一处农产品市集创立，以手工揉制、扭折、新鲜现烤的蝴蝶饼为特色，黄油香气浓郁，目前门店遍布全球27个国家、总数超2000家，隶属美国GoTo Foods集团。品牌此次跨越山海进入中国市场，将以手工现烤的蝴蝶饼与上海消费者见面；运营主体安缇蝴蝶饼（上海）商业管理有限公司已于2026年7月成立。（来源：安缇安）原文链接

沃集鲜上新「低糖青柠电解质水」

1周前

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近日，沃集鲜MARKETSIDE推出「低糖青柠电解质水」，为电解质饮料。据介绍，产品三种果汁含量≥10%，电解质含量≥350mg/瓶，低糖0脂；选用四川青柠与意大利黄柠，黄金酸香、自然回甘，适合运动后补水、搭配火锅及露营场景。目前，新品已上市，规格为550ml/瓶，售价为4.99元。（来源：沃集鲜）

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