02月
06
百事集团CEO称GLP-1蕴藏着“巨大机遇”
1天前
近日，百事集团首席执行官龙嘉德（Ramon Laguarta）表示，GLP-1减肥药的流行为公司带来“更多机会而非威胁”，百事正在积极调整战略，以适应消费者需求的变化。龙嘉德指出，尽管GLP-1药物可能导致零食需求下降，但公司通过推出小份量、富含水分、纤维和蛋白质的产品，如Propel水、桂格麦片和Sun Chips薯片，来满足这一变化。他还提到，百事在美国市场已实现70%以上食品业务为单份包装，并计划继续在全球范围内推出创新产品，以迎合使用GLP-1的消费者需求。（来源：just-food&小食代）原文链接
中粮全球农粮加工能力超1亿吨
1天前
近日，中粮集团董事长李国强在中粮集团2026年工作会议上介绍，截至2025年年底，中粮集团全球农粮加工能力、物流中转能力分别超1亿吨、8000万吨；全球农产品经营量达1.8亿吨。2025年中粮研发投入同比增长23%，在生物育种、生物制造等领域斩获多项标志性成果，多款营养健康新产品落地投产。品牌建设成效显著，福临门、家佳康等核心品牌销量与市场份额双提升。李国强表示，今年中粮要加快完善国内外资产布局，扩大海外农粮经营规模，不断提升农粮产业链韧性和安全水平，全力以赴完成好年度目标任务，加快建设具有全球竞争力的世界一流农粮食品企业。（来源：新华社）原文链接
国家卫健委发布预制菜国标征求意见：不得使用防腐剂、保质期不应超一年
1天前
2月6日，国家卫生健康委发布《食品安全国家标准 预制菜》（征求意见稿）（以下简称“标准”），面向社会公开征求意见。预制菜食品安全标准以保障消费者饮食健康、规范预制菜产业高质量发展为主要目的，重点从食品安全和营养健康方面对预制菜产品做出规定：一方面，强化源头和过程管理，对预制菜的原料、生产加工、产品包装、贮存运输、经营销售等全链条、各环节可能存在的风险因素和风险环节均提出管控措施。另一方面，针对预制菜终产品，将现行的《食品中污染物限量》等10余项通用标准、《动物性水产制品》等10余项产品标准、《食品生产通用卫生规范》等10余项过程规范类标准，以及10余项食品接触材料等食品相关产品标准和检验方法标准进行了系统整合，提出不同原料和加工方式的预制菜的安全控制指标，以方便预制菜生产企业对照实施。（来源：界面新闻）原文链接
蒙牛纯甄上新「吸吸果粒酸奶」
1天前
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近日，蒙牛纯甄上新「吸吸果粒酸奶」，包括草莓、蓝莓和黄桃三种风味。据官方介绍，新品采用德氏乳杆菌保加利亚亚种与唾液链球菌嗜热亚种两种乳酸菌发酵，采用扭扭盖包装，方便食用，适合外出、聚会与休闲等场景。目前。新品已上线蒙牛营养生活家官方小程序，售价为150g*12包/47元。（来源：纯甄）原文链接
霸王茶姬上新「白雾红尘」与「肉桂橙大红袍」
1天前
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近日，霸王茶姬上新「大红袍」系列，包括「白雾红尘」与「肉桂橙大红袍」两款新品。据官方介绍，「白雾红尘」选用奇兰与水仙两种乌龙茶拼配作为茶底，并采用定制化焙火工艺，岩韵绵长；「肉桂橙大红袍」选用同款茶底，搭配苹果橙果汁和辛香肉桂，辛香明显，岩韵绵长。目前，该系列新品已上线喜茶官方小程序，「白雾红尘」售价为18元/中杯，「肉桂橙大红袍」售价为16元/中杯。（来源：霸王茶姬）原文链接
圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味 鸡颈肉」新品
1天前
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2月5日，圣农在山姆推出「韩式酱油炭烤风味 鸡颈肉」新品。据官方介绍，新品选用每片10-25g的鸡颈肉作为主要原料，并添加韩国进口酱料与NFC果汁，带有果木炭香味，适合家庭聚餐、户外露营/烧烤以及一人食等场景。目前新品已上架山姆会员商店，售价为49.9元/包。（来源：圣农食品）原文链接
伊利安慕希推出「0蔗糖酸奶」新品
1天前
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近日，伊利安慕希推出「0蔗糖酸奶」新品。据官方介绍，新品为0蔗糖，并含2.5%益生元，每瓶热量为177kcal。目前，新品已上架天猫安慕希旗舰店，售价为200g*8盒/78元。（来源：安慕希）原文链接
02月
05
美团拟以49.77亿元收购叮咚买菜
2天前
2月5日，美团公告，公司拟以7.17亿美元（折合人民币约49.77亿元）收购中国大陆领先的生鲜电商企业叮咚的全部已发行股份。根据协议，转让方可从目标集团提取不超过2.8亿美元的资金，但需确保目标集团净现金不低于1.5亿美元。此次收购将使目标公司成为美团的间接全资附属公司，其财务业绩将并入美团的财务报表。（来源：财联社）原文链接
磷虾油龙头企业逢时科技获3000万战略融资
2天前
近日，国家级专精特新小巨人、全球磷虾油连续2年销售额第一的企业逢时科技获得3000万战略融资，投资方为青岛市科创母基金。所筹资金将重点用于南极磷虾高值利用与磷虾磷脂药用开发，同时加码智能化产线扩建，支撑全球化市场开发。（来源：36氪）原文链接
英国饮料巨头AG Barr斥资4.73亿收购Fentimans与Frobishers两家饮料品牌
2天前
英国软饮料制造商 AG Barr 已同意以超过5000万英镑（折合人民币约4.73亿）的价格收购高端调酒品牌Fentimans和果汁生产商弗Frobishers，此举将增强其在快速增长的成人软饮料市场的影响力，因为酒精消费量持续下降。AG Barr表示，将以约 3800 万英镑的价格收购总部位于赫克瑟姆的植物饮料公司芬蒂曼（Fentimans），资金来源为现金和债务的组合。该公司还完成了对总部位于德文郡的果汁品牌弗罗比舍价值 1300 万英镑的收购，该交易于其 1 月份结束的财年中完成。这些收购标志着 AG Barr战略的进一步转变，即从依赖主流碳酸饮料转向利润率更高、更高端以及功能性饮料品类，这一领域正吸引着消费者和零售商越来越多的需求。（来源：Foodbev）原文链接
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