Foodaily每日食品网_食品行业资讯_最新食品报道_食品新闻快讯

10月 09

2天前

10月8日，溜溜梅（06658.HK）旗下新品牌"爱开食"中央工厂项目正式签约落地芜湖繁昌经济开发区，这也是该品牌首次公开亮相。爱开食依托溜溜梅青梅产业原料优势，以"梅调百味，酸合万物"为特色，将青梅风味跨界融入烘焙、茶饮、熟食、轻食、乳饮等品类。爱开食创新性提出制造型零售食集新模式，构建"中央工厂+终端门店"的协同体系，通过中央工厂实现标准化生产与供应链统筹，门店聚焦现场鲜制与场景体验，并以终端消费数据反向赋能产品研发。该中央工厂将搭建研发、生产、品控、供应链一体化体系，为新业务规模化落地提供支撑。（来源：商业新知）原文链接

紫燕食品子公司出资1.52亿元参投天图资本产业基金，布局农产品精深加工

2天前

10月8日，紫燕食品（603057）公告，公司全资子公司海南紫禧企业管理咨询有限公司作为有限合伙人，以自有资金认缴出资1.52亿元，与天图资本等共同投资设立四川天图沐耘科技股权投资合伙企业（有限合伙）。该基金总规模8亿元，海南紫禧占比19%，基金管理人为深圳天图资本，主要投资农产品精深加工产业链成长期、成熟期优质企业及相关领域。（来源：新浪财经）原文链接

盒马上新「四味知暖巧克力盘」

2天前

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近日，盒马推出「四味知暖巧克力盘」新品。据介绍，产品为混合型巧克力制品，以全盘黑巧克力为基底，甄选阿胶糕、雪梨、柿子干、桂圆等温润食材融入黑巧，呈现"东方风味×西方可可"的四味组合，双层盒装、国风礼盒设计。目前，新品已在盒马渠道上市，规格为120g/盒，售价为39.9元/盒。（来源：盒马）

Keurig Dr Pepper推液体浓缩咖啡，四大品牌20国上市

2天前

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近日，Keurig Dr Pepper宣布在全球推出液体浓缩咖啡（espresso concentrate）新品，覆盖L'OR、Jacobs、Kenco、Douwe Egberts四大品牌，于20个国家上市。据介绍，新品提供纯黑、甜焦糖、浓郁摩卡三种风味，主打即开即用、自由调配，可加冰、加奶DIY成冰拿铁或浓缩马提尼等，开封冷藏可保鲜4周；品牌表示，此次将长期服务办公、酒店、餐厅的B端液体咖啡技术带至家庭消费场景，瞄准以年轻消费者为核心的冷咖啡增长趋势。目前，新品已上市，规格为485ml/瓶，售价为5.99欧元（约46元人民币）/瓶（Jacobs德国官方商城标价）。（来源：Keurig Dr Pepper）原文链接

天然色素巨头Oterra携手HowGood，为食品企业提供碳足迹追踪

2天前

全球天然色素配料商Oterra与可持续发展技术平台HowGood达成合作，将为Oterra部分产品组合提供碳足迹数据，帮助食品公司量化管理天然色素的碳排放。HowGood平台目前已追踪CPG行业超3万种配料、化学品和材料的排放数据。随着消费者拒绝人工合成染料，天然色素需求攀升，但因其更依赖农业种植、用量更大，也引发毁林等环境关切。Oterra总部位于哥本哈根，去年在威斯康星州开设含制造工厂和创新实验室的新美国总部，其Arctic Blue产品已在完全由地热能源供电的碳中和垂直农场中生产。（来源：Food Dive）原文链接

百事Q3北美业务仍承压，计划全面削减成本并对部分薯片提价

2天前

百事公司发布2026财年第三季度财报，净营收252.7亿美元（约合人民币1710亿元），北美市场占比约56%，表现低于管理层预期。CEO Ramon Laguarta在财报电话会上表示，公司将以"激进视角"审视每项成本，未来几个月实施削减冗余、压缩非必要支出的举措，并计划对部分薯片提价以应对能源和农产品成本上涨——这与今年2月百事宣布最高降价15%以刺激增长的策略形成反转。不过美国咸味零食销量已连续四个季度增长，百事在薯片、米零食等品类份额提升；北美饮料销量本季度下降2%。公司同时下调全年有机营收指引至约3%。（来源：Food Dive）原文链接

Arla Foods投资6300万欧元扩建德国瑞典skyr与茅屋干酪产能，抢抓高蛋白乳品需求

2天前

丹麦乳业巨头Arla Foods（阿拉食品）宣布投资超6300万欧元（约合人民币4.91亿元），扩建德国、瑞典两地高蛋白乳制品产能。其中向德国乌帕尔（Upahl）工厂投入3500万欧元扩充冰岛式酸奶（skyr）产能，预计2028年下半年投产；向瑞典法尔肯贝里（Falkenberg）工厂投入2830万欧元升级茅屋干酪生产线，两类产品目标产量增幅均为15%-20%。Arla表示，过去三年其欧洲核心市场skyr销量增长三分之一，茅屋干酪近三年销量上涨四分之一，两款产品深度契合全球高蛋白健康消费趋势。（来源：Arla Foods）原文链接

山东茶饮品牌冰雪时光美国首店落地加州戴维斯

2天前

10月2日，山东茶饮品牌冰雪时光美国首店在加州戴维斯市正式开业，戴维斯市市长Donna Neville出席剪彩。这是冰雪时光继东南亚、中亚、非洲后首次进入北美市场，开业当天售出1000余杯，多款招牌产品半日售罄。冰雪时光2014年创立于山东，2023年启动出海，目前已进入17个国家和地区，全球签约门店突破5000家，其中海外签约超2000家、开业超1500家，闭店率不到1%。首店选址戴维斯（UC Davis大学城），品牌早在三年前即启动原料FDA认证，2026年8月山东齐河总投资6.6亿元的全球产业园开园，80%以上原物料由自有工厂供货。（来源：新浪财经）原文链接

沃尔玛新一代中型店10月11日落地深圳福田

2天前

沃尔玛新一代中型门店将于10月11日在深圳福田KK ONE商场负一层开业，这也是广东省首家新一代中型门店。新店经营面积超过3000平方米，提供逾万种商品，覆盖海鲜、水果、冷藏食品、熟食及家庭日用品等品类，消费者无需办理会员即可进场购物。与传统沃尔玛大卖场相比，该店面积更紧凑，选址靠近地铁站和成熟社区，主要承接周边家庭高频采购需求，将与山姆、盒马、Ole'等业态在深圳核心城区争夺品质消费客群。（来源：星岛头条）原文链接

合生元官宣全新子品牌「合生元成长」，推出首款新品「至跃儿童营养粉」

2天前

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10月8日，健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元正式官宣推出专注3-12岁儿童成长营养的全新子品牌「合生元成长」，并同步推出首款新品「合生元成长至跃儿童营养粉」。据介绍，新品以高钙、高蛋白为营养基础，每100g产品含1600mg钙，并添加220mg初乳碱性蛋白CBP，搭配专利骨桥蛋白OPN与三专利水解蛋黄肽，构成活性骨蛋白群；蛋白质标签值达27.5g/100g，复配α-乳清蛋白、赖氨酸等优质蛋白矩阵；配方同时搭载合生元独家Synbiplus™共生元组合（自研专利菌株HH020与Bb-12），调节肠道微生态，助力营养吸收。（来源：合生元）原文链接

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