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06月 24

1个月前

每日新品

近日，天府可乐上新「冰美式咖啡可乐」。据官方介绍，产品融合天府可乐经典草本碳酸基底与精选浓缩冰美式咖啡液，绵密强劲气泡中和咖啡苦涩，入口兼具可乐清爽回甘与咖啡醇厚焦香，尾调留存草本清香，饮用后无黏腻甜感。目前，新品已上线天府可乐天猫官方旗舰店，售价为868ml*2瓶/19.9元。（来源：天府可乐）原文链接

FRUTCO在山姆推出「海盐黄皮青玉乌龙茶」新品

1个月前

每日新品

近日，FRUTCO在山姆推出「海盐黄皮青玉乌龙茶」新品。据官方介绍，新品添加郁南无核黄皮，搭配青玉乌龙茶与莺歌海老盐，不额外添加糖分，果汁含量≥90%，口感清爽，果味回甘浓郁。目前，新品已上线山姆会员店小程序，售价为300ml*8瓶/49.9元。（来源：山姆）

明治上新「SAVAS BIOPRO 酸奶味」

1个月前

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6月23日，明治将于6月30日上新「SAVAS BIOPRO 酸奶味」。据官方介绍，新品主打“蛋白质×乳酸菌”的功能组合，通过乳酸菌发酵工艺，将蛋白质分解为更易吸收的“发酵蛋白”，每瓶含15克优质蛋白，兼具营养补给与肠道友好属性。（来源：明治）原文链接

全家上新「洞洞鞋造型鸡蛋仔」

1个月前

每日新品

6月24日，全家上新「洞洞鞋造型鸡蛋仔」。据官方介绍，外形形似洞洞鞋，切开后是红豆内馅，兼具趣味、潮玩属性。目前，新品已上线全家线下门店，售价为7.9元/个。（来源：全家）原文链接

伊利金典焕新升级「高蛋白牛奶」

1个月前

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6月23日，伊利金典焕新升级「高蛋白牛奶」。据官方介绍，新品选用100%生牛乳，富含4.4g原生高蛋白、135mg/100ml原生高钙，每瓶蛋白质含量约等于55g牛肉，更适宜运动场景，便携瓶身更易携带。目前，新品已上架伊利金典京东官方旗舰店，售价为250ml*10盒/75.42元。（来源：金典）原文链接

大王酱油x中国天气在盒马上新「黑松露黑豆鲜酱油」

1个月前

每日新品

近日，大王酱油x中国天气在盒马上新「黑松露黑豆鲜酱油」。据官方介绍，新品添加黑松露≥5g，搭配东北黑土地黑豆，其中，原料黑豆中花青素含量≥500mg/kg，SOD超氧化物歧化活性酶≥10000U/100g，减盐25%，氨基酸态氮≥1.0g/100ml。包装上，新品采用6层纸盒包装，高阻隔材质，小瓶口设计更锁鲜。目前，新品已上架盒马官方APP，售价为17.9元/瓶。（来源：盒马）

日本多元综合性企业Air Water 将其糖果业务转让给日本糖果批发商Nacio

1个月前

Air Water (AW) 将于7月31日将其集团旗下糖果业务 Presia 和 Yonezawa Confectionery 的全部股份（100% 所有权）转让给糖果批发商 Nashio。该协议于6月11日签署，并于6月15日公布。AW 表示，此次转让是“业务组合改革的一部分”。Plessia 生产和销售西式和日式点心，并通过零售渠道分销，截至 2025 年 3 月的财年销售额为 106 亿日元。Yonezawa Confectionery 销售泡芙和其他产品，并通过分销渠道分销，同期销售额为 26 亿日元。为加强其农产品及食品业务，AW将糖果业务定位为继加工肉制品和冷冻蔬菜之后，加工食品业务的第三大支柱。（来源：食品新闻）原文链接

沃尔玛新CEO首谈转型：AI赋能员工，发力智能购物助手

1个月前

6月24日，沃尔玛新任CEO方威翰上任后首次公开专访，提出 “以人为本、技术驱动” 转型战略。公司整合全球统一技术平台，上线AI购物助手 Sparky，使用者客单价提升 35%。AI用于供应链、员工培训，核心目标是解放人力而非裁员；同时开放员工AI开发平台，鼓励一线创新。其刚完成访华，高度认可中国社区店与数字化实践，并持续挖掘高收入客群消费潜力。（来源：联商网）原文链接

德国食品添加剂供应商Döhler收购无可可巧克力创新企业Nukoko

1个月前

6月23日，Döhler 收购了英国食品科技公司 Nukoko，巩固了其在快速崛起的无可可巧克力替代品市场的地位。此次收购将 Döhler 的全球配料、风味和应用专业知识与 Nukoko 的专有无可可技术平台相结合，该平台以蚕豆为基础，生产巧克力替代配料。此举正值可可市场持续面临气候相关挑战、供应短缺和价格波动带来的重大冲击之际，促使食品和饮料制造商探索替代原材料和更具韧性的采购策略。Nukoko公司利用先进的生物技术、传统的可可加工工艺和手工生产方法，开发出一种不含可可的巧克力替代品。该公司表示，其技术旨在复制巧克力的关键感官特性，同时减少对可可作为主要成分的依赖。该产品的一大特色在于使用了蚕豆。蚕豆在欧洲各地均可种植，其供应链比可可更加稳定和多元化。这种做法符合行业日益增长的本地化原料采购和减少对气候敏感型商品依赖的趋势。对于Döhler来说，此次收购扩大了其植物基配料和下一代食品解决方案的产品组合，同时为客户提供了跨多个类别的替代巧克力概念。从 2026 年 8 月起，该公司计划提供一系列应用领域的样品，包括糖果、烘焙食品、谷物、冰淇淋、涂层和馅料。对于希望在控制配方成本和降低供应风险的同时，保持巧克力风味和令人愉悦的感官体验的制造商而言，这项技术可能特别有用。（来源：Foodbev）原文链接

美团快乐猴提速，六城七店同开

1个月前

近日，美团旗下平价自营超市品牌快乐猴将迎来重磅拓店动作，本月26日，快乐猴六城七店将同步盛大开业，门店覆盖广州、金华、嘉兴、杭州、天津、北京六大核心城市，正式完成华南、华北、华东三大主流消费区域的全域深耕布局。据了解，本次新开的七家门店均落地各城市核心商圈与成熟社区，具体点位分别为嘉兴嘉善东方大厦店、杭州西湖嘉绿文苑店、金华义乌苏杭情北城之心店、金华婺城保集半岛店、天津河西怡乐天地店、北京平谷国泰百货店、广州白云山水立方店。其中天津河西怡乐天地店为快乐猴天津首店。作为美团旗下全资自营的硬折扣超市品牌，2025年8月在杭州开出全国首店，在历经两个月的单店模型打磨后，同年10月启动跨区域布局，先后落地廊坊燕郊店、北京门头沟店，截至2025年底共开出7家门店，集中分布在杭州、北京、廊坊三地。（来源：零售圈）原文链接

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