11月3日，家乐氏（Kellogg’s）确认，因“气候变化影响部分谷物质量与供应”，其在英国销售的Rice Krispies已停用完整大米粒，改用米粉作为替代原料；同品牌Coco Pops则改用米粉与玉米粉的混合配方。家乐氏发言人表示，亚洲主要产米国受干旱等极端天气冲击，稻米收成减少、价格上涨，配方调整旨在“维持稳定的品质”。 新配方中新增小麦麸质（wheat gluten）成分，使产品从原先的“可能含有麸质”变为“含有小麦麸质”，不再适合小麦过敏或乳糜泻消费者，包装上已以加粗字体标示小麦过敏原。部分英国消费者在社交平台反馈，新配方失去了Rice Krispies标志性的“snap, crackle and pop”脆响口感，有家长称孩子因此拒绝食用。（来源：BBC）原文链接
近日，Arla Foods推出水基蛋白饮品“Arla Protein Water”，正式切入蛋白水细分赛道。产品以牛奶乳清蛋白为原料，500ml瓶装含12g乳清蛋白与电解质，零糖且热量仅50千卡。首发推出柠檬酸橙与桃子覆盆子两种口味，由Arla自有工厂灌装。 该产品定位为“在途与运动后的便捷蛋白补充”，首发渠道刻意避开商超，选择丹麦的加油站与健身中心，以测试即时消费场景的真实需求。Arla丹麦国家总监Henrik Lilballe Hansen表示，蛋白质已不再是细分小众需求，而是日常选择的一部分，这也是推出新形态的原因。 新品规格为500ml，官方建议零售价为25丹麦克朗/瓶（约合人民币27.5元）。
